Tarta de calabacín
Eugenia (@Reverdecer_terapias) @cook_21821444
Tarta de calabacín
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el calabacín y ponemos a hervir hasta que esté blandito
- 2
Preparamos la pascualina, prendemos el horno. No uso tapa, en este caso con el sobrante hacemos tiritas (a elección)
- 3
Cuando el calabacín está listo, pisamos y agregamos sal, ají molido, aceite y los 2 huevos. Mezclamos bien. Luego incorporamos la ricota y el queso cremoso cortados en pedacitos pequeños. Condimentamos con nuez moscada y un poco de pimienta, mezclamos bien de nuevo y ponemos en la tartera.
- 4
Horno, tiempo necesario para dorar la masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia (@Reverdecer_terapias) le encantará ver cómo quedó.
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