Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el morrón en cubitos. Calentamos una sartén con aceite de oliva, agregamos los cubitos y dejamos cocinar durante 7’
- 2
Luego de saltear las verduras, los pasamos a un bowl, le sumamos el atún, el queso y los huevos. Mezclamos
- 3
En mi caso use una fuente de cupcakes para que se mantengan levantadas las canastas, pero pueden usar lo que tengan. Pintamos la fuente elegido con aceite o manteca y colocamos las tapas y rellenamos (Si quieren pueden ponerle más queso arriba para que se gratine)
- 4
Llevamos al horno durante 15’ y sacamos. Desmóldalos las canastas y están listas para servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evi Jara Simón le encantará ver cómo quedó.
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