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Ingredientes

8 porciones
  1. 2 atadosespinaca
  2. 1/2 kgtomate
  3. 250 gqueso cremoso
  4. 3huevos
  5. Queso de rallar
  6. c/nSal
  7. 1tapa para tarta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los tallos y lavar bien la espinaca. Escurrir

  2. 2

    Colocar la masa en la tartera previamente aceitada.

  3. 3

    Hacer un piso sobre la masa con la espinaca cruda y bien escurrida. Salar

  4. 4

    Hacer otro piso con el tomate previamente lavado y cortado en rodajas. Aplastar bien hacia abajo. Agregar sal nuevamente si es necesario.

  5. 5

    Cortar el queso cremoso en rodajas y colocar arriba del piso de tomates.

  6. 6

    Batir los huevos con queso de rallar y condimentos a gusto. (No suelo poner más que sal) también se puede poner jamón como se ve en la foto 2.

  7. 7

    Esparcirlo por arriba de la tarta cubriendo toda la superficie. Se va a escurrir por los huequitos hacia adentro y está bien

  8. 8

    Llevar a horno moderado hasta que la masa este cocinada y el queso derretido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Vana
Vana @cook_22075990

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