Ñoquis con salsa bolognesa
Paso a paso
- 1
Hervir la papá con cáscara durante 45 minutos
- 2
Pisar las papas hasta lograr un puré y añadir el huevo, agregar las 2tazas de harinay 1 pizca de sal mezclar y amsar
- 3
Dejar reposar por diez minutos aproximadamente. Luego hacemos chorizitos de masa y cortamos con una ñoquera o un tenedor armarlos.
- 4
Para la salsa bolognesa ponemos aceite en un cacerola. Cuando esté caliente ponemos el ajo picado chiquito.agregamos la cebolla, zanahoria y el apio cortados en brunoise. Agregar el laurel y dejar cocinar por venite minutos (revolver de vez en cuando).
- 5
Agregar la carne picada y dejar dorar, luego vertemos el vino blanco y dejamos que se evapore por 5 minutos.
- 6
Agregamos el puré de tomate hasta que cambie su textura dejamos cocinar por 10 minutos más.
- 7
Opcional queso parmesano rallado y el perejil para decorar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ñoquis de papa con queso y salsa bolognesa🍝
Como hoy es el día no podía faltar ñoquis del 29, riquísimos para compartir en familia.# familiar.
-
Ñoquis con salsa bolognesa
No te voy a decir lo ricos que son porque los tenés que probar.Livianísimos y suaves...pequeñas nubecitas con una salsa potente que van a alegrar tu día 😊
-
Ñoquis de ricota con salsa Bolognesa
#cocinandoconlaura genial la clase de laura y sus secretos de pasta italiana ♡♡
-
Ñoquis Con Salsa Bolognesa
Los Ñoquis No Tienen Huevo! Solo Puré de Papas Nuez Moscada y Harina Común Una receta Bien Rápida y Fácil y Nos Quedan Unos Deliciosos Ñoquis Que No Se Nos Van a Pegar En el Paladar 😋😆😁 #Essentamara Los Hice a Las Apuradas por Eso No Llegue a Hacerle La Forma De Ñoquis.
-
Ñoquis de zanahoria y papa con salsa bolognesa
Muy rico la primera vez que hago ñoquis de zanahoria muy rico -
Ñoquis con salsa bolognesa
Esta es la receta de mi mamá para unos ñoquis super sabrosos. Espero que los disfruten mucho ❤
-
-
Gnocchis (Ñoquis) CON SALSA BOLOGNESA
De chico recuerdo los gnocchis que hacía mi mamá... todo viene de lo mismo, de nuestras memorias de la infancia, los aromas, las imágenes...Los ñoquis son un plato tradicional del noreste italiano que luego se ha difundido a otras regiones. El origen del ñoqui de papa, obedece a un motivo económico ocurrido en la Italia —aún bajo regímenes feudales y semifeudales— durante el siglo XIX, más precisamente hacia 1880.
-
-
-
Ñoquis con salsa bolognesa
Cómo todos los meses, este 29 se comen unos ricos ñoquis!
-
-
-
-
-
-
Ñoquis malfatti con salsa bolognesa. Muy livianos. 🍅 ❤
Hoy teníamos ganas de comer algo calentito en casa con el frío y siendo 29 de junio, propuse hacer ñoquis caseros! Para los que no somos buenos para darle la clásica formita con el tenedor, los malfatti son la mejor opción. Fueron un éxito, y se repitió el plato! Espero que les salga muy rico. Saludos a todos! :De
-
Ñoquis de zanahoria con salsa de pollo heterei
Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .
-
-
-
Ñoquis con salsa Boloñesa
Mi mamá muy obsesiva con la cocina o mejor dicho con alimentar a todo el mundo pero en especial a sus hijos, gustaba de hacer estos ñoquis, no el 29 sino cuando le daba la gana, que en general era el 28 o el 30 🤣🤣🤣
-
-
-
Guiso de fideos con pechugas de pollo.
Lo hago a mi manera, con lo que tengo en casa ... Sin desperdiciar 😍🇵🇾🇵🇾
-
Penne con salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!
-
-
Más recetas
Comentarios