Colocar el huevo, aceite, azúcar, sal, vainilla y revolver

Mezclar la harina y el polvo de hornear e ir incorporando la leche hasta que consigamos una mezcla espesa pero líquida a la vez.

Preparar un sartén antiadherente y colocar a fuego medio, poner en el centro el líquido y con un cucharón darle una forma redondeada no muy fina dejar un pequeño grosor

Luego que haga burbujas darlo vuelta y esperar un ratito más, cuando la saquen tiene que quedar bien dorada de ambos lados. Luego colocar la salsa que deseen..