Molen Pisang Renyah

icha rusdiana
icha rusdiana @icha_rusdiana
Bandung

Bosen dengan kolak saat takjil, akhirnya saya putuskan membuat molen pisang, kebetulan di warung nemu pisang raja bagus.

Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs
  1. 250 gramtepung terigu (saya pake segitiga biru)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 60 grammentega (saya pake blue band)
  6. 3 sdmGula Putih
  7. secukupnyaAir
  8. 1 kgPisang raja
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan, tepung terigu, maizena, mentega, vanili, gula pasir, kecuali air.

  2. 2

    Aduk semua bahan sampai merata, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan kalis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, lalu di tipiskan menggunakan gilingan.

  4. 4

    Iris tipis pisang raja, (sesuai selera)

  5. 5

    Lilit pisang dengan adonan yang sudah ditipiskan

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas dgn api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
icha rusdiana
icha rusdiana @icha_rusdiana
pada
Bandung
Berawal dari lidahku yang gak bisa move on dari kue-kue tradisional, dan dijajanan pasar pun sulit mendapatkan rasa yang pas di lidah ini 😁, akhirnya "Regan Kitchen" memutuskan mengolah sendiri, dan terkadang terima pesanan kue dus juga 😍.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa