Molen Pisang Renyah

Name: Molen Pisang Renyah
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu (saya pake segitiga biru); 1 butir telur ayam; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt vanili; 60 gram mentega (saya pake blue band); 3 sdm Gula Putih; secukupnya Air; 1 kg Pisang raja; Minyak untuk menggoreng

icha rusdiana @icha_rusdiana

Bandung

Bosen dengan kolak saat takjil, akhirnya saya putuskan membuat molen pisang, kebetulan di warung nemu pisang raja bagus.

Lebih banyak

Molen Pisang Renyah

icha rusdiana @icha_rusdiana

Bandung

Bosen dengan kolak saat takjil, akhirnya saya putuskan membuat molen pisang, kebetulan di warung nemu pisang raja bagus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 pcs

250 gramtepung terigu (saya pake segitiga biru)
1 butirtelur ayam
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtvanili
60 grammentega (saya pake blue band)
3 sdmGula Putih
secukupnyaAir
1 kgPisang raja
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan, tepung terigu, maizena, mentega, vanili, gula pasir, kecuali air.
2

Aduk semua bahan sampai merata, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan kalis.
3

Setelah adonan kalis, lalu di tipiskan menggunakan gilingan.
4

Iris tipis pisang raja, (sesuai selera)
5

Lilit pisang dengan adonan yang sudah ditipiskan
6

Goreng dengan minyak panas dgn api sedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

icha rusdiana @icha_rusdiana

pada 02 Mei 2020 10.50

Bandung

Berawal dari lidahku yang gak bisa move on dari kue-kue tradisional, dan dijajanan pasar pun sulit mendapatkan rasa yang pas di lidah ini 😁, akhirnya "Regan Kitchen" memutuskan mengolah sendiri, dan terkadang terima pesanan kue dus juga 😍.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya