Paso a paso
- 1
Sazonar las piezas de carne con suficiente sal.
- 2
Derretir la manteca de cerdo y una vez lista agregar las piezas de cerdo y acomodarlas para que estén cubiertas por la manteca.
- 3
Agregar la cebolla y los ajos y dejar cocinar a fuego bajo alrededor de 45 minutos y agregar el jugo de naranja agria, las cáscaras y la hojas de laurel.
- 4
Cuando empecé a dorarse agregamos la leche evaporada y el refresco de cola.
- 5
Después empezará a cambiar de color y quedando de un color dorado y textura suave.
- 6
Gracias :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Castillo Treviño le encantará ver cómo quedó.
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