Candil Ubi takjil buka puasa

Dara Maulidyasari
Dara Maulidyasari @daramaulidyas

Nama kerennya candil ubi, tapi 11 12 sama biji salak😁

Candil Ubi takjil buka puasa

31 orang berencana membuat resep ini

Nama kerennya candil ubi, tapi 11 12 sama biji salak😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grubi (saya pakai ubi yang warna oranye)
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 200 mlsantan kental
  4. 200 grgula jawa
  5. 5 lembardaun pandan
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi terlebih dahulu hingga matang. Setelah matang hancurkan ubi sambil disaring.

  2. 2

    Kemudian masukkan tepung tapioka lalu uleni sampai menjadi adonan, lalu bentuk bulat-bulat.

  3. 3

    Setelah itu, didihkan santan kental yang sudah diberi secukupnya air. Beri garam secukupnya. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Lalu didihkan air dan gula jawa. Setelah larut kemudian saring.

  5. 5

    Didihkan air lagi, lalu masukan gula jawa, daun pandan, ubi yang sudah dibulat-bulatkan, tunggu hingga mengambang.

  6. 6

    Setelah itu berikan 2sdm tepung tapioka yang sudah dicampur air agar tekstur kuah gulanya agak kental. Candil ubi siap disajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dara Maulidyasari
Dara Maulidyasari @daramaulidyas
pada

Komentar

Resep Serupa