Candil Ubi rambat
Nasib si ubi yang terabaikan gulang - guling ga ada yang nyenggol 🥺
Kalo dibikin ginian ato dibikin apa gitu baru deh kemakan.
Ini candil kuno saya menyebutnya begitu karena pure ubi yang di potong-potong, bukan yang di buletin dulu. Tak sebut candil kuno karena dari aku kecil sudah ada yang begini, kalo versi baru kan ubinya di olah dibuletin tambah gula dll yg ini tidak.
Salah satu cemilan favorit keluarga sekaligus temen adem-adem saat hujan begini.
Candil Ubi rambat
Nasib si ubi yang terabaikan gulang - guling ga ada yang nyenggol 🥺
Kalo dibikin ginian ato dibikin apa gitu baru deh kemakan.
Ini candil kuno saya menyebutnya begitu karena pure ubi yang di potong-potong, bukan yang di buletin dulu. Tak sebut candil kuno karena dari aku kecil sudah ada yang begini, kalo versi baru kan ubinya di olah dibuletin tambah gula dll yg ini tidak.
Salah satu cemilan favorit keluarga sekaligus temen adem-adem saat hujan begini.
Cara Membuat
- 1
Bentukan ubi rambat seperti ini ya, ada banyak jenis, warna. Ada yang dalemnya ungu, oranye, ada yang putih, ada yang putih keunguan biasanya itu lebih manis. Kalo yang aku olah ini dalemnya putih. Kupas dulu sebelum di olah
- 2
Ubi yang sudah dikupas, potong dadu cuci bersih
- 3
Siapkan panci masukkan air, lalu masukkan ubi, dan daun pandan didihkan hingga ubi empuk
- 4
Di wadah lain q pake pan, masukkan gula merah, gula pasir, garam lalu ambilkan air ubi sedikit, masukkan kedalam gula untuk merebus.
- 5
Rebus gula hingga larut, setelah gula larut, tuang kedalam wadah rebusan ubi
- 6
Saat menuang jangan lupa disaring ya mom, biar bersih dari kotoran gulanya
- 7
Rebus kembali hingga mendidih
- 8
Setelah mendidih masukkan tepung tapioka yang sudah di larutkan dengan sedikit air
- 9
Jangan lupa terus diaduk, sambil kecilkan api agar yang paling bawah tidak cepat gosong, setelah mengental meletup-letup bisa diangkat tunggu dingin, siap disajikan
- 10
Parut kelapa kemudian peram dengan 1000 ml air, masukkan santan kedalam wadah, kemudian didihkan, pas diawal gunakan api besar agar cepat panas, kalau sudah mulai keluar uap kecilkan api, menjaga agar santan tidak pecah.jangan lupa diaduk terus.
- 11
Setelah santan mendidih, matikan api, lalu masukkan garam, tes rasa, siap disajikan bersama candil ubi
Resep Serupa
-
Candil Ubi Candil Ubi
Lagi punya ubi yang berwarna oranye/merah, jadi pengen dibikin candil ubi.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Bandung
-
Candil Ubi Candil Ubi
Kalau gak bulan ramadhan suka susah dapetin ubi, tapi senin lalu mumpung ketemunya ubi merah di tukang sayur langsung sikat aja deh buat buka puasa😄.Kalau buka puasa pakai candil ini, biasanya saya udah dipastikan skip makan malam, soalnya pasti nambaahh😄😋😋Saya sedikit modif resepnya Mbak Puri terutama untuk ubinya saya pakai ubi merah😊Source : @Puri Pawon#BandungSilihAsaan_Renbow#CookPadCommunity_Bandung
-
Candil Ubi Candil Ubi
Kemarin kemarin liat vlog nya "Kimbab Family" buat kolak candil ubi ala Mama Gina dan Appa Jay jadi ngiler, kebetulan banget dikasih ubi sama Uwa, langsung dibikin candil ubi harus dan wajib!!!..#GoldenApron#GoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadhanCookpad#Ramadhan2020#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#NgeksisDiCookpad#SilaturahmiRamadhan
-
Candil Ubi Candil Ubi
Pas ke pasar minggu lalu ada yang jual ubi kuning langsung deh ga pake lama beli tuh ubi, udah kepikiran mau dibikin candil. Udah seminggu lamanya tuh ubi disimpen karna ya itu suka tiba2 males, jadinya baru sekarang dibikin 😀😀 Dan pas udah mateng suami nyicip langsung ngomong "besok pas bulan puasa jualan ini ya, rasanya pas banget lho pasti laris" aku cuma jawab boleh lah 😀😀 pas aku nyoba ternyata memang bener rasanya, kenyal ubi nya pas banget, manisnya juga pas, aku coba masukin ke dalam kulkas, aku tunggu beberapa jam, rasanya tetep ga berubah dan yang penting si ubi candil tetap kenyal ya, ga jadi keras gara2 disimpen di kulkas..
-
Candil Ubi Candil Ubi
Selain dibuat candil basah ternyata ubi pun enak dibuat candil kering, rasanya oke juga . Selain cara mengolahnya simpel Siip juga untuk teman minum teh.
-
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
Lagi cetak bulet2 candil, ceuceu lihat di kulkas ada bbrpa potong singkong rebus, ya udah ceuceu satuin aja masak di panci, jadinya candil ubi ungku feat singkong rebus deh, hehe...
-
Candil Ubi Candil Ubi
Jadi mendekati iftar tadinya mau bikin jus kurma aja tapi sayang ada ubi yang belum di buat apa. Akhirnya kepikiran langsung buat Candil dan bahan2 lengkap. Candilnya tidak saya bulatkan karena dikejar waktu agar cepat matang 😄 kalau kata orang sunda "Sakiceuuuptriiiing jadi deh"
-
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
Ubi ungu dikenal kaya serat, vitamin dan sejumlah mineral penting. Harganya murah dan mudah diolah jadi camilan. Selain digoreng atau dikukus, ubi juga enak dibuat bubur candil...😁 Bubur candil ini salah satu bubur favoritku dan anak gadis...😍 Mumpung punya stock ubi ungu auto kepikiran bikin dah...😁 Takut kelamaan didiemin, ntar ubinya malah rusak...🙈 Resep simple ga pake ribet, bahan murah meriah tapi nikmat banget makannya...🤭 Yuk ah langsung eksekusi...😃
-
Candil Ubi Candil Ubi
Aku tuh suka banget candil ubi. Kalo lagi ga bulan ramadhan susah kan ya mau beli kmn 😂 jadilah iseng" bikin 😝 biar puas makannya hihiSource : @yackikuka#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron
-
Candil Ubi Candil Ubi
Kemarin ibu dikasih ubi sama temannya, awalnya mau direbus semua, tapi pas lihat pesan dari mamah cookpad tantangan masakan dari huruf C aku langsung kepikiran ingin bikin CandilJadilah aku eksekusi hari ini Candil Ubi sederhana ala Rumah Cemilan Risen 😊#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
Menu berbuka puasa yang istimewa. Ada Candil Ubi Ungu yang punya tekstur kenyal memikat. Apalagi dipadukan dengan kuah bubur dan topping yag nikmat. Siapapun tidak akan mampu menolak kelezatan Candil Ubi Ungu. Gak sabar mau mengkreasikan menu yang satu ini? Langsung saja ini dia resepnya untuk kamu.
-
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
Saya mencoba mengolah... ubi ungu. Setelah dibuat kelepon, sekarang dibuat candil....yukkk kita buat...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar