Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

😋

#yosoyyoEste plato es para mojar pan y puesto que lleva aceite de oliva y nada de grasa pues estaría en grasas buenas.

Un segundo plato que una vecina le preparaba a mi madre y de la que yo aprendí el adobo

Compré un kilo de carne e hice una parte con tomate y otra con ajo. Usé un poco más para el ajo porque en casa nos gusta mucho, espero que a vosotros también 🤗

Siempre suelo hacer pollo al ajillo pero he querido probar a hacerlo hoy con magro de cerdo y ha quedado buenísimo

#delantaldorado

#5ingredientes

Esta es una receta de toda la vida para luego freír y conservar en Orza , para el invierno.(Orza,vasija de barro para conservas)

Vamos hoy con otro adobo diferente

#delantaldorado, #agua, #yococinoencasa.

Una receta genial que aprendí de mi familia

Ten cuidado que no se pase mucho que si no queda muy seco

#CocinaMundial2018Y porque no cambiar el sabor del adobo que hago siempre ??Tengo lomo de orza Fátima, siempre hacia el mismo hasta que los otros días me decidí a cambiar, pues muy rico que está

Cabeza de lomo de cerdo adobada y asada en cazuela (también en olla a presión). Sale muy tierna y se puede preparar con antelación. Se sirve fría como fiambre o bien caliente con la salsa.#carne#platoprincipal