Pepas sin manteca

Virginia Gil
Virginia Gil @virginiagil

Rinden 44 pepas generosas

Pepas sin manteca

Rinden 44 pepas generosas

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Ingredientes

44 raciones
  1. 300 grharina 0000
  2. 50 grmaicena
  3. 150 grazúcar
  4. 100 ccaceite
  5. 2huevos
  6. Ralladura de limón y esencia de vainilla
  7. 150 grmembrillo
  8. 1 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes y formar una masa blanda. Dejar en la heladera 20 minutos.

  2. 2

    Formar rollitos y cortar pedazos, hacer una bolita, aplastarla levemente y hacerle un agujero en el centro con el dedo.

  3. 3

    Apoyar las pepas en una fuente enmantecada y enharinada. Colocarle el membrillo en el centro con una manga repostera.

  4. 4

    El membrillo lo puse al microondas por 50segundos y lo aplaste bien.

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Virginia Gil
Virginia Gil @virginiagil

Comentarios (4)

Luana Acuña
Luana Acuña @cook_21296631
Tuve que agregarle leche, porque sino era imposible hacer la masa

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