Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Masa: Hacemos una corona con la harina y en el centro agregamos todos los ingredientes, mezclamos hasta formar una masa.
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Colocamos la masa en una fuente o molde previamente aceitado y pinchamos un poco con tenedor para que no se infle. Llevamos al horno 160° por unos 15 o 20 min (ir controlando)
- 3
Una vez que la masa ya está lista colocamos dulce de leche en la base y los bordes.
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Preparamos el mousse como indica en la caja y lo echamos sobre el dulce de leche, llevamos a la heladera unos 30 min para que tome consistencia.
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Una vez que el mousse esté frío, batimos la crema con la cantidad de azúcar que desee, yo usé 2 cucharadas, una vez lista la echamos sobre el mousse.
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Cortamos la oblea y la ubicamos sobre la crema y con un colador polvoreamos el chocolate y dejamos enfriar otros 30 min más o menos.
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