Galletas de jengibre
Galletas con jengibre
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° c. Forrar una bandeja con papel de horno.
- 2
Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa ligera y cremosa. Añadir la yema de huevo y remover bien
- 3
Juntar el resto de ingredientes e incorporarlos a la mezcla con la melaza trabajar con suavidad la masa sobre una superficie ligeramente enharinados hasta que quede suave
- 4
Colocarla entre dos okas de papel de horno y estirarla con el rodillo hasta obtener una lámina con un grosor aproximado de 3 mm. Recortar hombrecitos de jengibre con un corta pasos hasta terminar la masa. Colocarlos en la bandeja para horno y cocinarlos durante 10 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados. Dejar enfriar en la bandeja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A annita Freire🐶🐾 le encantará ver cómo quedó.
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