Sorrentinos caseros!!

Soy cocinera de un Resto Bar. Profesora del nivel inicial. Al quedar sin trab., Empecé a cocinar en casa . Publiqué mis comidas y hoy vendo viandas. Cocino con mucho amor hoy la cocina satisface las necesidades de mi familia. 💪💪💪
Sorrentinos caseros!!
Soy cocinera de un Resto Bar. Profesora del nivel inicial. Al quedar sin trab., Empecé a cocinar en casa . Publiqué mis comidas y hoy vendo viandas. Cocino con mucho amor hoy la cocina satisface las necesidades de mi familia. 💪💪💪
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina, los huevos y el aceite. Luego hacer la masa. Si no se une mojar la Palma de las manos y seguir amasando hasta formar una masa lisa. Dejar reposar en la heladera.
- 2
Para el Relleno. Se pica el fiambre bien chiquito y se incorpora la ricota, y condimentamos bien.
- 3
Luego estirando la masa no muy fina. Enharinamos el molde ponemos la masa y empezamos a rellenar, poner otro lamina de masa, pasar palillo y desmoldar
- 4
Poner a hervir el agua con bastante sal. Ya que la masa no lleva.espCuando está hirviendo recién poner los sorrentinos cuando salgan a la superficie colar. Yo los cocino de a docena
- 5
Para la salsa. Rehogar cebolla, morrón Y ajo. Condimentar y luego poner la salsa, cocinar Unos minutos y listo a servir.
- 6
Esperonq les guste. Besotes. A cuidarse. #Yomequedoencasa 😘😘😘😘 chaco presente!!!
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