Tongseng ayam

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgDaging ayam
  2. Daun kol (cincang kasar)
  3. 1 buahtomat (potong dadu)
  4. secukupnyaDaun bawang (iris”)
  5. 3 buahbawang putih
  6. 5 buahbawang merah
  7. 4 butirkemiri
  8. 3 buahcabe merah besar
  9. 4 buahcabe rawit
  10. 2 batangsereh (geprek)
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 ruaskunyit
  13. Lengkuang(ukuran sedang)
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Gula putih
  16. Garam
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tebus terlebih dahulu ayam yang sudah di potong”

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga bumbu harum masukan daun salam,sereh,lengkuas (yg sudah di geprek) kemudian masukan air sisa rebusan ayam tadi dan masukan juga daging ayam aduk”lalu masukan penyedap rasa,garam,kecap,ladaku

  3. 3

    Lalu terakhir masukan kol yang sudah di potong”,aduk”sampai daun kol layu,kemudian masukan kembali tomat dan daun bawang diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yeli fitriana
yeli fitriana @yelifitriana
pada
bogor
cek youtube @YeRa Tv buat liat resep"menarik lainnya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa