Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi hingga empuk tiriskan dan sisihkan air kaldu 1 setengah gelas.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air kaldu, gula, garam dan kaldu jamur.
- 3
Tes rasa, dan masukkan iga yg telah direbus. Jangan lupa koreksi rasa.
- 4
Bumbu yang tersisa (saat memasak iga) tambahkan saos tomat dan kecap manis.
- 5
Oleskan pada iga yg telah dibumbuin sebelumnya dan bakar sesuai selera.
- 6
Iga bakar pedas siap disajikan barengan sop sayur. Mantap banget ini gais.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Bakar Iga Bakar
Masakin ini sesuai request khusus anak laki yang doyan banget olahan daging. Dan hasilnya dia puasss.. katanya empuk,lembut dan yang penting bisa nambah berkali2 semaunya dia 🤣Note :Untuk hasil daging yang empuk dan lembut,sy rebus 2x. Rebusan pertama malam hari dan dibiarkan dipanci tertutup. Lalu esok paginya direbus lagi dilanjutkan dengan menambah bumbu2 hingga matang dan siap dikonsumsi.
-
Iga Bakar Iga Bakar
Jadi saya dan suami suka sekali dengan iga bakar si jangkung. Pertama kali nyobain rasanya nikmat banget padahal saya nggak suka iga. Nah, karena lagi pengen makan dan kurang percaya dengan iga yang dijual selain si jangkung, jadilah cari resepnya. Resep ini gabungan dari beberapa resep yg ada di cookpad. Aduh maaf banget saya lupa dari resepnya siapa aja karena sudah saya modifikasi resepnya. Oke, semoga suka dan mudah masak iganya ya. 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12388981
Komentar