Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer un almíbar con agua (400 cc aprox) y un par de cucharadas de azúcar. Llevar a fuego, dejare hervir 2 o 3 minutos, agregarle el café fuerte(puedes usar el soluble) y una copita de bebida alcohólica
- 2
En una cacerolita poner los huevos y azúcar y batir para que se cocinen sin coagular. Retirar del fuego, pasar aún bowl, agregarle los quesos mezclando para unificar y por último la nata montada
- 3
En una fuente acomodar los bizcochos humedecerlos çon el almíbar poner una capa de crema. Otra de bizcochos humedecer con almíbar, otra capa de crema y por último espolvorear con el cacao. Llevar a nevera 12 horas. Yo lo dejo 24 mínimo. Cuanto más pasa el tiempo más rico se pone.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary botas le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Nací en Rosario , Argentina y hace unos años me vine a Alicante. me gusta la cocina desde cria que molestaba a mi mami para que me dejara empanar las milanesas, hacer bolitas (albóndigas) y lo que mas me gustaba chupar la espátula cuando hacía un bizcochuelo. una vez leí que "Cocinar es hacer trozos de amor comestible " jamas me senti tan identificada con algo como con esa frase. amo cocinar . y no existe exclamacion mas hermosa que el mmmmmmmm que se escucha con la boca llena y el alma feliz
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