Tarta de zapallitos (100% real)
100 % real ... Porque está con errores y todo ! No siempre salen prefectas las cosas, pero también hay que compartirlas! Todos somos amateurs!
Tarta de zapallitos (100% real)
100 % real ... Porque está con errores y todo ! No siempre salen prefectas las cosas, pero también hay que compartirlas! Todos somos amateurs!
Paso a paso
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Cortamos los zapallitos y las verduras
- 2
Un poquito de aceite en sartén y ponemos las verduras, sal pimienta. Cuando está como en la foto 2, agregamos los zapallitos y orégano y provenzal
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Un ratito antes que este, agregamos el cubo de verduras, a penas cortado para que se disuelva con el agua de los zapallitos. TRUCO! como verán queda agua en la sartén, entonces colamos la preparación, y ese juguito con todo el sabor, lo guardamos para alguna otra preparación. Una salsa o un guiso, en vez de solo agua, podes agregar ese que tiene todo el sabor.
- 4
Prendemos el horno en máximo para ir precalentando. Ponemos en un bowl, agregamos los 3 huevos duros y el otro huevo para ligar, y mezclamos bien.
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Pizzera, un poquito de manteca, rellenamos con nuestros zapallitos, si querés, podes ponerle queso fresco o muzzarela o jamón, o ambos. Yo opte solo por queso fresco. Cerramos y pinchamos con el tenedor, como en la última foto. CONSEJO. saca un rato antes la tapa de Pascualina, y separalas con cuidado, para que no te pase lo que me pasó en la foto 2 ! 😂😂😂😂
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Ahora siiii, al horno hasta que dore...y sacamos. Dejamos enfriar un rato antes de cortarla para que se evapore el calor, y además para que no se nos caiga el queso si le pusiste. Ahí también vemos cómo se me abrió por separarlas mal!
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10 min después de sacarla del horno, cortamos y nos queda así.... A disfrutarla!
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Cómo te habras dado cuenta, te dije 100% real y así fue! La subí porque son cosas que a todos nos pasan, no siempre sale todo perfecto, pero no importa. Está hecho con amor y dedicación! Cómo siempre te digo, si llegaste leyendo hasta acá, gracias ♥️. Espero que la hagan y que me manden las fotos ! Si tienen dudas me escriben, o sino en el momento que la estés haciendo, me escribis y la hacemos juntos ! Gracias y hasta la próxima receta ! 💖💖💖💖💖
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