Sol

2 brócolis • huevos • Condimentos

pata y muslo • pechuga • papas • (medio) zapallo anco • morrón rojo • ajos • cebollas • zanahoria • verdeo / 1 puerro • caldo knorr de gallina • tomate • limón •

roast beef • cebollas • verdeo • ajos • (medio) morrón rojo • caldo knorr gallina • laurel • tomate • puré de tomate • Agua hirviendo • Condimentos varios. Sal, pimienta, provenzal, orégano • Ají molido, pimentón dulce y azúcar si es necesario •

zapallitos medianos • cebollas • ajo • (medio) morrón rojo • verdeo o puerro • arroz • Manteca • huevos

harina • agua tibia • levadura Levex o 1 cubito de levadura calza • (media) taza de aceite de girasol • sal fina • Para la fugazza • cebollas • Sal fina • cebollas • ajo • laurel • puré de tomate •

papas medianas • cebollas grandes • manteca • tapas para empanadas • Sal y pimienta a gusto

manzanas rojas o verdes • leche • huevos • azúcar • harina leudante o común con 1 cdita de polvo hornear • manteca • OPCIONAL: coco, almendras, nueces..

(medio) morrón rojo • cebollas • ajos • tomate • salchichas • knorr gallina (opcional) • Laurel • Sal/pimienta/ orégano/pimentón dulce/ provenzal /ahí molido

manteca pomada • azúcar (y un poquito más aparte para un truquito) • huevos • deEsencia de vainilla • harina leudante (si no tenés, mira la receta!) • cacao en polvo • nueces peladas

acelga • cebollas • verdeo • morrón chicos o medio grande • ajos • laurel • Las pencas de un atado de remolacha • knorr verduras

harina 000 • sal fina • aceite • levadura calza • de agua tibia • para la salsa • o un puré de tomate • cebolla • laurel • ajos • albahaca

zapallitos verdes • puerro • verdeo • cebollas chicas o 2 medianas • ajos • morrón chico • huevos (3 duros y 1 para ligar) • verduras Knorr • Sal, pimienta, provenzal, orégano

harina 000 • levadura (medio cubo) • agua tibia • manteca pomada • azúcar • sal

carne (yo usé cuadril, puede ser nalga, tortuguita) • cebollas • puerro • verdeo • ajos • zanahoria • papas medianas • morrón rojo • caldo verduras • tomates y 1 puré de tomates • (o más) de agua hirviendo • laurel •

acelga o 3 de espinaca • cebollas • verdeo • puerro • ajo medianos, o 3 chicos • verdura knorr • huevos • Sal y pimienta • Para la salsa blanca: • manteca • harina 000 • leche •

Masa • harina • levadura • sal fina • agua tibia • aceite de girasol • Salsa • tomates perita • cebolla • ajo • Sal (cantidad necesaria) • Pimienta •

Para el relleno • cebollas grandes • acelga o 3 de espinaca • ajos • morrón rojo • puerro (opcional) • verdeo (opcional) • Para los panqueques • y media de leche (300 cc aprox) • harina • huevos • aceite •

carne (la que vos quieras) • ajos • morrón rojo (o el que te guste) • cebollas grandes o 3 medianas • puerro • verdeo • tomates enteros • puré de tomate • caldito Knorr (opcional y del sabor que quieras!)

huevos • azúcar (para el caramelo) • azúcar (para la mezcla) • pan • leche • Esencia de vainilla

harina 000 • azúcar • sal fina • manteca • agua