Magdalenas veganas (sin azúcar)
Meryflower @meryflower
Este es el segundo experimento que hago para hacer magdalenas, esta vez en lugar usar copos los he triturado y lo convertí en harina (no muy fina). También esta vez mezclen los dátiles con el plátano para hacer un sirope para endulzar, la textura de estas magdalenas han quedado muy suaves y esponjosas, seguramente mi próximo experimento será con cacao y algún fruto seco.
Vídeo con el paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=_MwjqJckecc&t=26s
Espero que probéis las recetas y sobre todo para los peques, que aprendan a saber disfrutar de ricas recetas dulces pero sin necesidad de abusar de azúcares añadidos, solo endulzo con frutas y dátiles. Yo utilicé copos de trigo sarraceno pero podéis cambiar por copos de avena (para los peques mejor estos últimos ya que no tienen sabor, el trigo sarraceno tiene un poco más de sabor).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar bien los 65 ml de agua y añadir los 3 dátiles, dejar unos 10 o 15 minutos para que ablanden. Una vez listo el tiempo triturar y dejar reservado.
- 2
Poner el líquido de garbanzos cocidos y batir con varillas hasta que suba un poco, añadir poco a poco la mezcla de los dátiles y seguir batiendo.
- 3
Ahora poner poco a poco los copos en varias veces y remover con espátula con movimientos envolventes muy despacio para que no baje la mezcla.
- 4
Ahora añadir la cucharada de aceite y volver a remover con cuidado.
- 5
Por último poner el bicarbonato y las gotas de limón y remover.
- 6
Los moldes poner un poco de aceite para que no se peguen, añadir la masa hasta rellenar bien todo el molde, ya que luego bajan en el horno.
- 7
En el horno 25 minutos a 160º (con aire) o 170º (sin aire), una vez listo dejar reposar unos 10 minutos.
- 8
Ya pasado este tiempo sacar a enfriar sobre una rejilla.
- 9
Listos para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meryflower le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12421702
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta cocinar, disfruto experimentando en la cocina con recetas veganas tanto saladas como dulces y además sin azúcares añadidos ni edulcorantes.BLOG: 👇https://meryflowerkapha.blogspot.com/CANAL YOUTUBE: 👇 https://www.youtube.com/channel/UC1w7auNegrBPSFwes3nMxIw
Leer más Recetas similares
Magdalenas con copos, plátano y canela (sin azúcar)
Estas magdalenas es mi primer experimento y el resultado me ha encantado. Están hechas con copos de trigo sarraceno que podemos cambiar por avena (para los peques mejor estos últimos ya que no tienen sabor, el trigo sarraceno tiene un poco más de sabor).Vídeo con el paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=t6sQe8gqv7Y&t=57sNo llevan claro está ni huevos, ni lácteos, además sin azúcares añadidos ni edulcorantes, solo endulzados con fruta y dátiles. Imaginaros lo complicado que puede ser cocinar repostería sin estos ingredientes, pero está claro que si se puede y estas magdalenas son el claro ejemplo. Además son sanas para que los peques disfruten de algo dulce pero sin esos ingredientes que no benefician, el azúcar de las frutas es suficiente y el exceso de tantas bollerías industriales y tantos azúcares que no benefician en nada.
Magdalenas veganas
El otro día mi madre tenía antojo de magdalenas, no de cupcakes, ni muffins sino de magdalenas de las de toda la vida..., éstas son en versión vegana pero saben exactamente igual a las de siempre #Tescoma
Magdalenas veganas
Otra de mis creaciones para gastar el yogurt de soja.
Magdalenas veganas, sin gluten, trigo sarraceno
Hola aquí tenéis la receta de magdalenas de trigo sarraceno y veganas, que estuve ensayando para el taller del colegio de mi hijo. Pues como indicaba en la receta de otras magdalenas he estado probando recetas de este estilo, el azúcar, puede ser de caña, de coco, agave, miel; lo dejo a elección del consumidor. Yo le pongo menos azúcar de la que indico en la receta, porque el plátano ya endulza.El aceite, también podéis elegir de oliva, de girasol, de coco.Y nada a disfrutarlas, me gustan estas recetas porque así, alternamos los trigos, los cereales y al no ser siempre el mismo podemos disfrutar de todos ellos sin que el organismo se sature.A disfrutar!!!!
Magdalenas sin azúcar
He visto muchas recetas parecidas, pero esta es a mi gusto. Espero os guste
Magdalenas de algarroba sin gluten veganas
Magdalenas de harinas de algarroba y patata con panela.
Magdalenas veganas con frosting de chocolate
La receta la encontrarás en este vídeo: https://youtu.be/DSKnROwTweMHola amigos!!! Hoy os traigo unas magdalenas veganas con cobertura de chocolate que están riquísimas!!Una forma saludable de endulzarnos un poquitos :-D Para merendar, desayunar o cuando quieras!!
Magdalenas sin azúcar
Receta del perfil de @blancanutri en Instagram
Magdalenas veganas de pepitas de chocolate
Son muy buenas y ideales para los que no comen origen animal #Chocolate #AdornaelÁrbol
Magdalenas de algarroba sin gluten veganas
Magdalenas de algarroba, polvo de hornear y azúcar de caña.
Magdalenas de trigo sarraceno sin gluten y veganas
Magdalenas de harinas de trigo sarraceno y maíz, azúcar moreno, aceite de girasol, levadura, almendra y zumo de pomelo.
Magdalenas sin azúcar
Sin nada de azúcar, solo es acostumbrase a no meter o intentar meter cuanto menos veneno en nuestro cuerpo mejor, aunque en este caso, no hay más opción que meter aceite yo pongo mezcla mitad y mitad de girasol y de oliva.Hoy las vamos a preparar en el robot, así nos ahorramos el ir batiendo a mano
Magdalenas de cacao veganas
Estas magdalenas veganas están hechas con harina de maíz, cacao 100% y rapadura. Ideales para postres o para merendar.
Magdalenas de tarta de zanahoria sin harina, sin gluten y veganas🥕
Experimento de magdalenas.#TeamTrees #1Receta1Árbol
Magdalenas sin gluten y sin lactosa
Para los que no son intolerantes al trigo y la lactosa pueden hacerlas con harina de trigo y leche normal..#tescoma
Magdalenas de chocolate y coco veganas
Que significa veganas pues que no llevan huevo ni ningun tipo de grasa animal . No suben mucho pero eso sii buenisimas y supertiernassMe han salido 11 magdalenas
Magdalenas diabéticos sin azúcar
Después de navidades a todos nos viene biem cuidarnos, la receta es inventada pero están riquiiisimas!!!
Ainhoa Oltra 
"Magdalenas" sin huevo ni azúcar
Excelente desayuno para niños y adultos, a mis sobrinas les encanta! y cuanto menos azúcares tomemos mejor😉 Siempre los naturales!
Magdalenas de chocolate sin azúcar apta para diabéticos
Esta receta se la he visto a Vanessa de olla GM g ella a hecho un bizcocho en la olla yo lo hecho en magdalenas hice el bizcocho en la olla y exquisito y se me a ocurrido hacer magdalenas
Magdalenas sin gluten y sin lactosa
Encontrada en un Blog, es una de las recetas con mejor resultado que he probado hasta ahora. No difiere mucho de otras ya publicadas. Se trata de seguir al pie de la letra. Salen verdaderamente esponjosas.
Magdalenas sin gluten
Como todos sabéis, nuestra dieta es muy cara de llevar, pagar más de 3.00 € por 6 magdalenas me parece un robo a mano armada, así que me puse manos a la obra y ojeé varias recetas de magdalenas de yogur, pero como el limón no me convencía demasiado, recopilé información de unas cuantas en google, para redactar mi propia receta, tomando como referencia de medida el yogur.#cocinaenserionoenserie #magdalenasingluten #celiacosmadrid #foodie #singluten #foodlover #instaceliacos #glutenfree #hechoconmogollondeamor #lavecinaceliaca #foodporn #soyceliaca #disfrutonasingluten #magdalenalovers
Magdalenas de pera (sin gluten y sin azúcar)
Deliciosas con trocitos de pera
Magdalenas de chocolate sin gluten
Está mal que lo diga yo, que soy su madre, pero están espectaculares de sabor, y súper jugosas.
Magdalenas de naranja sin azúcares
Hoy os traigo una receta muy fácil de preparar, es una alternativa a las magdalenas tradicionales con azúcares que no tienen nada que envidiarles! Ideales para media tarde, tanto para ti como por si tienes peques en casa! Si las haces… ya me contaras!🍊🧁🧡#miversion
Magdalenas de manzana sin azúcar
Estoy a la búsqueda de recetas dulces que me ayuden a mantener y no recuperar el peso que he perdido en los últimos meses.Aquí tenéis mi versión. Espero que os guste.
Magdalenas con o sin azúcar (sacarina)
Sencilla receta, para conservarlas frescas yo las guardo en un tupper. Las de la foto llevan sacarina en lugar de azúcar, quedan con un aspecto más brillante.
Magdalenas sin gluten
Tener intolerancias alimentarias en la família hace que tengas que reinventar las recetas cogiendo un poco de aquí y de allí. Después de multiples pruebas estas son las que más nos gustan en casa.
Magdalenas sin gluten
Las recetas caseras sin gluten son un modo estupendo de que los alérgicos puedan comer cosas riquísimas y sanas para ellos.
Magdalenas sin gluten de chocolate
Para el desayuno o la merienda, las magdalenas caseras de chocolate sin gluten son perfectas para los niños. Además, la seductora fragancia a chocolate de las magdalenas al hornearse las hace difíciles de rechazar.Puedes ver la videoreceta en https://youtu.be/OdDcUvNYagA#singluten
Magdalenas sin huevo ni azúcar con avena
Salen o bien 24 magdalenas o 12 y un bizcocho pequeño
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12421702
Comentarios