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Ingredientes

  1. 800 grsharina
  2. 4 cdasaceite
  3. 50 grslevadura fresca
  4. 400 ccagua tibia
  5. 1 cdasal

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina en un bol, hacer una corona, en la corona colocar la levadura desmenuzada, las cucharas de aceite y en los bordes de la harina colocar la sal. La sal y la levadura no se tienen que tocar.

  2. 2

    Colocar el agua tibia

  3. 3

    Amasar unos minutos hasta obtener fina lisa y elástica.

  4. 4

    Dejar reposar la masa 30 minutos y cubrirla con un film o paño para que se eleve.

  5. 5

    Así queda una vez elevada.

  6. 6

    Hacer bollitos. Después aplastarlos con un palo de amasar o con las palmas de la mano.

  7. 7

    Importante: taparlas con un film, paño, o bolsa para dejar elevarlas durante media hora.

  8. 8

    Una vez elevadas, precalentar el horno a temperatura media (150)

  9. 9

    Dejarlas en el horno 10 minutos y listo :)

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Cocinar hoy
yo cocino
yo cocino @cook_23150443

Comentarios (3)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Esta buena la recta, bien completa, ese pan me gusta para abrirlo al medio, ponerle jamón y queso para comerlo calentito.

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