Pastel de zucchini

Paito @cook_8346026
Paso a paso
- 1
Echar a cocer los zucchini en una olla
- 2
Picar la zanahoria y cebolla, para hacer un sofrito, colocar estas verduras con la caluga de carne en el sartén con un chorro de aceite de oliva.
- 3
Cuando estén listos los zapallitos, picarlos.
- 4
Mezclar el sofrito, huevos y los zucchini, y echar la harina con la avena, para que no quede tan líquido, ya que los zapallitos sacan mucha agua.
- 5
Colocar en una fuente, en el horno por 20 minutos. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paito le encantará ver cómo quedó.
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