He utilizado el robot i-companion de moulinex.

Ponemos la cuchilla de amasar/picar ; echamos el paquete de galletas en el bol a velocidad 13 durante 1 minuto, hasta que se hagan polvo, una vez picadas le añadimos la mantequilla derretida, formamos una pasta.

Extendemos la masa de galletas en la base del molde aplastandolo bien e igualandolo y lo metemos en el frigorífico para que se vaya enfriando y compactando en lo que vamos preparando la tarta.

Ponemos en el bol del robot todos los ingredientes de nuestra tarta :velocidad 7, 100 grados, durante 15 minutos. Una vez pasado el tiempo sacamos la base del frigorífico, que ya estará endurecida y con cuidado vertemos la mezcla de la tarta; volvemos a meter en el frigorífico para que vaya cuajando durante unas 3- 4 horas. Sacamos del frigorífico desmoldamos y lo adornamos con mermelada, también se puede tomar sin ella yo tenía mermelada de naranja amarga.😋