Chivo malarguino a la cerveza
Pamela 👍 @cook_22257501
Paso a paso
- 1
En un bowl grande Remojar el chivo en vinagre, sal gruesa y ajo (bien molidos en mortero) más los condimentos a gusto.dejar reposar 1 hora
- 2
Precalentar el horno bien fuerte!
- 3
Colocar en una bandeja el chivo y luego agregarle la cerveza. Cocinar por 1 hora aproximadamente !
- 4
Se puede acompañar con ensaladas algún arroz o en este caso con papas al horno!
- 5
A disfrutar de esta delicia
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