Mini Churros tapi nggak punya spuit. Bisa buat difrozen

Nikki Niken Widia
Nikki Niken Widia @nikenikki
Denpasar, Bali

Recook dari youtube Cooking with Hel. Kepingin cemilan yang nggak langsung habis lalu harus bikin lagi. Nemu resep ini, bisa buat dibekukan dan digoreng on-demand (baca: kapanpun krucils mau hehehe).

Mini Churros tapi nggak punya spuit. Bisa buat difrozen

6 orang berencana membuat resep ini

Recook dari youtube Cooking with Hel. Kepingin cemilan yang nggak langsung habis lalu harus bikin lagi. Nemu resep ini, bisa buat dibekukan dan digoreng on-demand (baca: kapanpun krucils mau hehehe).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 + 1 frozen
  1. Adonan churros
  2. 200 grTerigu serba guna
  3. Air 1 cup (250 ml)
  4. 50 grButter/margarine
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtVanilla
  8. Spuit untuk mencetak
  9. botolMulut botol+ tutup bekas air mineral/minuman kemasan
  10. Kantongplastik makanan
  11. Pelengkap:
  12. Gula + bubuk cinnamon
  13. Atau gula bubuk (saya pakai ini krn anak sukanya ini)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur butter, garam, dan air

  2. 2

    Panaskan sampai mendidih. Matikan kompor.

  3. 3

    Tambahkan vanilla, aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan tepung, aduk hingga rata (tidak ada tepung yang masih kering)

  5. 5

    Masak dengan api yg sangat kecil selama kurang lebih 2 menit, sampai harum.

  6. 6

    Pindahkan ke mangkuk, lebarkan agar cepat dingin.

  7. 7

    Buat spuit dan piping bag DIY kira-kira seperti ini (aku pakai ziplock bag)

  8. 8

    Jika adonan sudah hangat (tidak panas lagi), tambahkan 2 buat telur, satu persatu. Aduk rata.

  9. 9

    Isi "piping bag" dengan adonan. Panaskan minyak untuk menggoreng.

  10. 10

    Spuit adonan langsung ke minyak panas, dengan bantuan gunting untuk memutus adonan. Goreng dengan api kecil - sedang.

  11. 11

    Sisa adonan, spuit ke atas kertas roti dan bekukan di freezer.

  12. 12

    Sajikan churros dengan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nikki Niken Widia
Nikki Niken Widia @nikenikki
pada
Denpasar, Bali

Komentar

Resep Serupa