Pasteles griegos rellenos de queso y frutos secos
Estos pasteles son tradicionales de Grecia y resultan deliciosos con cualquier tipo de relleno salado o dulce.
En esta ocasión los he rellenado con una mezcla de espinacas, frutos secos y queso feta griego. Pero también se pueden rellenar de espinacas con arroz y queso rallado; queso para untar con frutos secos y miel, etc.
Pasteles griegos rellenos de queso y frutos secos
Estos pasteles son tradicionales de Grecia y resultan deliciosos con cualquier tipo de relleno salado o dulce.
En esta ocasión los he rellenado con una mezcla de espinacas, frutos secos y queso feta griego. Pero también se pueden rellenar de espinacas con arroz y queso rallado; queso para untar con frutos secos y miel, etc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla con la leche.
- 2
Picar bien las espinacas y mezclarlas con el queso desmenuzado y los frutos secos. Salpimentar.
- 3
Extender una hoja de pasta filo y pintar con la mezcla de mantequilla y leche. Colocar unas cucharadas del relleno, enrollar y luego enroscar los pasteles.
- 4
Pintar con la mezcla de mantequilla y llevar a horno precalentado a 200 º C durante aproximadamente 30´. Deben quedar cocidos por dentro y dorados por fuera.
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