Pollo a la Milanesa

Anthony J Reyes
Anthony J Reyes @cook_22692862

Un plato que me encanta. Si no quiere empanar el pollo puede comprarlo ya empanado. Y si quiere una versión más saludable, no lo empane y no lo fría. En lo personal me encanta comermelo con papas fritas.

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Ingredientes

  1. Pechuga de pollo
  2. Harina blanca
  3. Huevo batido
  4. Galletas trituradas
  5. Adobo o sal y pimienta
  6. Salsa de tomate marinara (puede ser ragú, sprego o la que guste)
  7. Queso mozzarella o el que guste

Paso a paso

  1. 1

    Adobe la pechuga a su gusto. Me gusta hacerlo con sal, pimienta, ajo en polvo, paprika y orégano.

  2. 2

    Luego cubra la pechuga en harina, luego por el huevo y rebose en la galleta.

  3. 3

    Fría el pollo hasta que esté listo. Luego vierta la salsa de tomate por encima del pollo y vierta el queso.

  4. 4

    Coloque en el horno o microondas hasta que el queso derrita. Acompañar con una ensalada verde y copa de vino.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Catherine
Catherine @cook_21320064
amo las milanesas, me encanto la idea de usar galletas para el rebozado 👏

Escrita por

Anthony J Reyes
Anthony J Reyes @cook_22692862

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