Banana bread saludable
Violeta Garcia @cook_17713461
Es la típica receta de banana bread o pan de banana, solo que en su versión saludable y sin azúcar añadida
Yo en vez de ponerlo en un molde característico de estas preparaciones (rectangular o en forma de pan) lo hice en un molde circular por que no tenía otro. Espero que les guste!
#cocinoconcookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tamizar la harina y mezclar junto con el polvo de hornear y la canela
- 2
En otro recipiente machacar las 2 bananas y batir junto con los huevos y las 3 cucharadas de agua o leche, en este punto pueden agregar esencia de vainilla para darle un toque especial
- 3
Incorporar poco a poco la mezcla de harina, canela y polvo de hornear a la mezcla y mezclar muy bien
- 4
Colocar en un molde previamente aceitado, cortar la banana que nos queda como más les guste(yo la corté en tiras) y poner por encima como más les guste
- 5
Meter a horno mínimo o medio unos 30/40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Violeta Garcia le encantará ver cómo quedó.
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