Flautas de pollo con salsa verde

Andrea Castellanos
Andrea Castellanos @Laandre_92
Guatemala
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Ingredientes

15 minutos
  1. 1 paquetetortillas de harina
  2. 2pechugas de pollo con hueso (para dos personas)
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2ajo picado
  5. 1aguacate
  6. 1/2 libratomates verdes
  7. al gustoSal y pimienta
  8. 1 cucharadacrema
  9. 1limón
  10. 1/2pimiento verde

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Coloca las pechugas a cocer con sal

  2. 2

    Coloca el tomate, cebolla, ajo chile pimiento y aguacate en la licuadora con un poco de sal y el jugo de un limón y luego con un poco de aceite de oliva lo pones a cocer en una olla

  3. 3

    Al tener el pollo cocido desmenúzalo y sofríelo con mantequilla y sal, calienta las tortillas en un sartén por cada lado 30 segundos y rellena con el pollo

  4. 4

    Por último coloca las flautas en un plato y agrega la salsa verde por encima, por último agrega la crema y queso con cilantro por encima y listo.... a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andrea Castellanos
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