Carne de cerdo en olla de cocimiento lento

Esta carnita puede ser servida de diferente forma. A mis hijos plato servido, yo una torta. Más tarde taquitos. Hasta una pizza podríamos hacer😁
Carne de cerdo en olla de cocimiento lento
Esta carnita puede ser servida de diferente forma. A mis hijos plato servido, yo una torta. Más tarde taquitos. Hasta una pizza podríamos hacer😁
Paso a paso
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Una noche antes sasone la carne con mostaza, salsa ingesa y consomé. Hoy selle la carne a fuego alto para que no se pierda su jugo y sabor.
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Luego colocar la carne en la olla de cocimiento lento. Con la cebolla y los ajos crudos. Ponerla en high durante 4 horas.
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Luego de 4 horas, lista. Totalmente blanda
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Para mis hijos lo serví con arroz con vegetales, tomate y hash brown. Para mi hice una torta en pan integral, frijoles, espinaca, tomate, cebolla, la carne, acompañado de jalapeño.
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Aquí los tacos caseros. Tortilla de maíz, cebolla picada, tomate y jalapeño con la carnita de cerdo😋. No tengo rábano ni cilantro
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