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Ingredientes

40 unidades apr
  1. 300 grharina integral
  2. 120 grazúcar
  3. 60 grmanteca
  4. ralladura de limón o naranja
  5. 1 cdtaesencia de vainilla
  6. 8 cdasleche aprox
  7. 1huevo
  8. 1 cdtapolvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca pomada con el azúcar, incorporar la ralladura, la esencia y por último el huevo. Mezclar todo bien.

  2. 2

    Agregar los secos e integrar bien con la preparación anterior.

  3. 3

    Ir agregando leche y mezclar con algún utensillo hasta que formemos un arenado. Cuando el arenado ya se transforme en una masa, juntarla con las manos y envolverla con papel film. Llevar a la heladera 20 minutos.

  4. 4

    Con la masa fría ir formando bolitas y colocarlas en una placa enharinada. Hacerles un agujerito en el medio y colocarle dulce de membrillo, mermelada o algún otro dulce.

  5. 5

    LLevar a horno medio por 15 o 20 minutos o hasta que estén doraditas.

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Carolina Sanchez
Carolina Sanchez @sanchez_caroo

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