Albóndigas de pollo a la mostaza 🍗💕
Son riquísimas y perfectas para acompañar con un puré, arroz, lo que quieras. Yo las hice en esta salsa de mostaza pero podés usarlas para lo que quieras. Me salieron 33 unidades, eran chicas.
Albóndigas de pollo a la mostaza 🍗💕
Son riquísimas y perfectas para acompañar con un puré, arroz, lo que quieras. Yo las hice en esta salsa de mostaza pero podés usarlas para lo que quieras. Me salieron 33 unidades, eran chicas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos por picar el pollo en la procesadora, en un ratito ya va a estar.
- 2
Pasamos a un bols y le agregamos todos los ingredientes, mezclamos bien (con las manos mejor) y empezamos a hacer las bolitas, del tamaño que quieras. Ponemos sobre una placa y mandamos unos 15 min al freezer.
- 3
En un sartén ponemos un poco de manteca y oliva (o lo que quieras) y las doramos de ambos lados a fuego mínimo.
- 4
Agregamos en el centro el puerro y la cebolla, sal y pimienta y dejamos que se cocinen un poco, una vez transparentes agregamos el vino blanco y cuando ya no salga olor a alcohol ponemos la mostaza y revolvemos bien.
- 5
Por último agregamos el vaso de leche con la harina, mezclamos y cocinamos por unos minutos más hasta que espese. Servir con los que quieras.
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