Tortas de camarón
Dora Avalos @cook_Tori77_ESA
La receta original es de Sandry Cruz (amo sus recetas); la modifique y por eso publique está. Provecho!
Tortas de camarón
La receta original es de Sandry Cruz (amo sus recetas); la modifique y por eso publique está. Provecho!
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua con sal y pimienta, cuando esté hirviendo agregar los camarones y dejarlos por 5 minutos aproximadamente. Luego guardar el agua y poner los camarones sobre hielo para que no se sigan cociendo. Pelar y limpiar los camarones. Partirlos a la mitad. A lo largo y ancho
- 2
Licuar los tomates, chile, cebolla, ajo con 1 taza del caldo en donde cocinamos los camarones y agregar Consomé de camarón y achiote
- 3
Batir las claras de los huevos, una vez esta a punto de nieve agregar las yemas, consomen, harina y achiote hasta que quede una pasta. Eso mezclarlo con los camarones
- 4
Con una cuchara hacer tus tortitas y ponerlas a freír de ambos lados. Y luego ponerlas a escurrir en papel absorbente para quitar el exceso de aceite
- 5
Mientras están listas llevar ebullición la salsa que preparamos. Una vez listas las tortitas las agregamos a la salsa y dejamos hervir por 5 minutos
- 6
Esta vez se sirvieron con arroz y ensalada fresca. BUEN PROVECHO!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dora Avalos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12477485
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
no me gusta la cocina, pero me encantan comer sano y soy amiga de la cocina fácil y rápida. Y amante de los vegetales.
Leer más Recetas similares
-
Butifarra de pollo y carne vacuno
Lo vi en video por Facebook y me gustó lo hice para probar y está muy sabrosa ojalá y les guste quiero compartir la receta con la comunidad kokap yo la modifiqué un poco porque no me gustan algunas cosas que le puso ala receta original pues me encantó y espero les guste y lo prueben
-
Pechuga de pollo a la toscana sin crema de leche con spaghetti al nero di seppia
Modifiqué una receta que me pasaron para reemplazar la grasa de la crema de leche.
-
Pastel de papas
Es un Plato fácil de preparar, puede acompañar con ensaladas. Espero disfruten de ésta receta. 😋😊
-
Vori vori fit de avena
Modifiqué la receta original de esta típica comida paraguaya, pensando en los deportistas! Buen apetito! 😋 -
-
Polenta paraguaya
Estuve mirando las recetas de esta comida, y me di cuenta de que yo la preparo un poquito diferente.. Es por eso que decidí compartirla con ustedes..
Meretille -
Vori vori de gallina casera
El maíz es el producto básico del Paraguay en sus diferentes formas, aquí presento una receta tradicional; hay muchas maneras de hacer este plato, yo opto siempre por lo más natural, la gallina de corral (la llamamos casera)hace la diferencia a la hora de hacer el vori, vori.
-
Kiveve (de calabaza)
Es una de mis comidas tradicionales fv ya que me recuerda mucho a mi abuela, esta es una de sus tantas recetas y quise compartir con ustedes ❤️. Muchos lo consumen como postre ya que es una preparación dulce y refrescante, en mi casa la servimos cómo almuerzo 😋
-
SOYO RYKUE (Caldo de Soyo)
Esta cuarentena hizo que volviera a la cocina, el lugar donde puedo desconectarme de todo para conectarme conmigo misma 👐. Y como hace unos días que no puedo ver a mi madre, hoy quise sentirla muy cerca, así que opté por preparar uno de sus platos favoritos (y también el mío, por supuesto 😁). Aquí va el recetario de un clásico paraguayo: EL SOYO RYKUE (Caldo de Soyo) 🙌
-
Shakshuka
Hay algo que tengo que admitir y es que AMO los desayunos. Creo que es la comida más importante en mi día, y mejor aún si mi plato lleva huevos ! Por eso hoy les dejo un recetón. Les invito a transportarnos a Medio Oriente a través de este plato llamado: Shakshuka
-
Fettuccine con salsa de brócoli
Esta receta la vio mi novio por tiktok y la hizo a su manera 🤤
-
Sopa Paraguaya
Esta receta lo hace mi mamá con la licuadora, esta versión de la sopa paraguaya es deliciosa y esponjosa, tienen que probarlo.Les recomiendo!Espero en los comentarios cómo les salió esta receta 😘
-
Budín de pan
Budín de pan, está es la manera como hacemos en 🇵🇾.... Prácticamente en toda America Latina se hace este postre, pero cada país tienen sus recetas un poco diferente, pero en todas partes la base de este postre es el pan ....
-
Salpicón de pollo
Luego de leer varias recetas de los componentes de este grupo y hacer la experiencia, me animo a proponer mi versión.
-
PizzaMandi'o
La mandioca nunca falta en la mesa de los paraguayos; siempre acompaña un rico caldo de gallina, una tortilla, un bife coygûa, un asado o simplemente comer como mandi'o chiryry.Y preparar la pre- pizza con la mandioca es lo máximo. Sencillo, fácil con bordes crocante, exquisita por dentro y fuera. -
-
Vori vori de gallina casera
La mejor comida de mi abuela y mi favorita ! #yococinoconcookpad #almuerzo
-
-
Pastel de mandioca o yuca veg 🌱
Esta es una receta típica de Paraguay, se prepara con carne, especias, ciertos verdeos y vegetales. Así que me vi obligada y tentada a probar una versión veggie, súper económica y rendidora!
-
Tartines de amor
La receta original es de mi esposo, pero yo le di algunos toques.
-
Tarta flash de coliflor
Quería comer algo rico y relativamente sano, entonces entré a buscar recetas de tartas y me encontré con la tarta de 🌼María Eugenia🌼 la modifiqué un chiqui, y el resultado fue este.. valeria silvero -
Casserole Paleo a la Essen
Plato ideal para el estilo Paleo, bajo en carbohidratos y libre de gluten! Especial para atletas! Muy buena ingesta proteica para empezar el día!
-
Guiso de carne, arroz, verduras y vino tinto
Es una receta antigua de mi abuela, pero le agregué algunas especias y vino tinto...quedó delicioso!!!
-
Ensalada César con pollo, versión moderna
La ensalada César original, es una de las ensaladas más conocidas en todo el mundo. Normalmente, pensamos que la ensalada César lleva pollo, pero todo lo contrario. La ensalada César tradicional no lleva pollo a la plancha, y se llama así en honor a su inventor, César Cardini.Hagas la receta clásica o esta versión moderna de la Ensalada César, es importante que tanto el aliño o salsa césar como los picatostes, sean caseros pues aportarán un extra de sabor a esta receta. (Podes ver la receta de la verdadera ensalada original que también publiqué) -
Bife koygua a la cacerola
Porque se puede preparar muy fácil y a la vez es riquísimo Santiago Marin Margott -
Croquetas de zucchini sin TACC
Esta receta nace del cambio de alimentación a la cual me vi forzada a hacer cuando me diagnosticaron de celiaquía (es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno).En mi búsqueda por nuevos estilos de comida sugeridos por mi nutricionista, me incluyó zucchini como ingrediente fundamental en mis alimentos.Y este es el resultado.Espero que les guste.Lumi🌸
-
Albóndigas de carne de soja
Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo.
-
Souffle alto en proteinas paleo
Este es un plato fácil de desayuno, el cual está cargado de proteína. Es una comida ideal para precalentarlo y comerlo. -
Galletitas de Avena
Sabemos que la Avena es la reina de los cereales, hoy día mucha gente la consume, y no es para menos, posee proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes. Por eso hoy te traigo una receta hiper fácil.
-
Picaña añajo en disco de arado
La picaña en si es un plato de origen brasilero pero la de Tapa Cuadril al ajo es de Paraguay, Argentina y Uruguay.Yo le agrego salsa de soja y miel y la verdad, esta mal que lo diga, pero la mia es la mejor picaña del planeta; es por eso que la quiero compartir con todos Ustedes mis amigos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12477485
Comentarios