Guiso de pescado en Mambo
Cocina Con Patry @cook_20593192
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Cebolla y ajos, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite y sofreír 10 min. 120° vel.1, sin cubilete.
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Colocar la mariposa, agregar el azafrán, patatas chascadas, guisantes, zanahoria y vino blanco, 4 min. 120°, potencia calórica 7 vel 1, sin cubilete.
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Caldo de pescado y, 20 min. 120°, potencia calórica 5 vel. 1. (Que queden ya casi tiernas las patatas). Con cubilete.
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Merluza en trozos, rectificar de sal, 4 min. 100º, potencia calórica 4 vel 1. Dejar reposando 5 minutos con el vaso cerrado y servir.
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Soy patry, si quieres una página de recetas mambo y que todo este rico, no busques más,está es la tuya.👏👏😊😊 Estoy en Facebook , tiktok e instagram con el nombre de cocina con Patry (ahí hago recetas mambo,air fryer,tradicional y microondas, no lo dudes y sígueme 😀
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