La niña decidió que era un mal momento ponerme a hacer la comida porque tenía que jugar con ella. Al final se me hizo más tarde de lo que esperaba, pero ella tuvo un sofocón y ya acabé cocinando a la hora de cenar, así que pocas ganas tenía de entretenerme, pero tenía claro de que, a pesar de ir a las prisas, quería una buena salsa, no tomate porque sí. Por eso no hay fotos. Por suerte, todo salió bien jaja

El otro día teníamos carne picada que había sobrado en la oficina ya preparada de albóndigas con limón, nuez moscada y perejil. Total que metimos las albóndigas en el horno con un poco de caldo de verdura y un poco de soja y quedaron muy buenas y se hicieron en 15-20 minutos.

Hace unos pocos días me apeteció cocinar albóndigas para disfrutar de una buena comida en familia y, ¡qué buena decisión! Estaban tan exquisitas que me veo en la obligación de compartir esta receta. ¡Espero que la probéis y os gusten tanto como a mí!

Una salsita de rechupete con pocos ingredientes

Receta que me compartió mi prima Anabel y a la que rápidamente nos hemos hecho adictos en casa por la sencillez de la misma y lo riquísima que queda. Éxito asegurado con los pequeños y los grandes de la casa 😋

Albóndigas súper rápidas (y fáciles) para cuando no tienes tiempo de cocinar

Albóndigas caseras aliñadas como me enseñó mi madre y acompañada de una rica salsa de zanahorias y tomate.Os dejo 2 recetas en una. Por un lado podéis hacer la crema y ya, y por otro; podéis añadir las albóndigas a la crema y tenéis el plato perfecto! 😜

La receta de estas albóndigas con salsita tiene historia, la receta original se ha ido modificando pero, siempre salen riquísimas. A mis hijos les encanta y, desde que empiezo a prepararlas hasta que se termina la última de la olla, rondan por la cocina picando una y otra con un piquito de pan o sin él.La receta es algo laboriosa, porque en casa les gustan las albondiguillas pequeñas y bien frititas, para que queden como un poco crujientes... La verdad, salen mucho más buenas así se pequeñitas que si las haces más gordas, porque la carne no se queda igual.Cuando los nenes eran pequeños era muy divertido prepararlas... luego era un trabajazo limpiar la cocina, pero la verdad es que les ponía a cada uno una montaña de harina y un bol con carne... y ¡a hacer bolitas! jajajaja La receta se puede tomar o bien solas, o bien con salsa, yo siempre las preparo con salsita, lo que pasa es que mis hijos se comen muchas antes de guisarlas con cebollita y eso...

¿A quién no le gustan las albóndigas? Con esta receta querrás repetir a todas horas. Sigue las instrucciones, son muy fáciles. Disfruta.

Albóndigas típicas de España y de varios países del mundo.

Hoy os traigo las albóndigas con salsa de cebolla de toda la vida! Están buenísimas! Se pueden acompañar con un arroz blanco y patatas fritas o cocidas. Estas están hechas con albóndigas de cerdo pero también se pueden hacer con albóndigas de ternera o mixtas

Albóndigas caseras elaboradas con carne de ternera picada. Cocinadas en una sabrosísima salsa de tomate.

Albóndigas de carne de cerdo y ternera, rebozadas y fritas; se sirven con un sofrito de tomate, fáciles y rápidas albóndigas de carne. Exquisitas.

Bueno pues aquí os presento mis albóndigas con salsa, hay una variedad para hacerlas, pero esta receta os gustará, espero que os divirtáis y que os guste

Mi primera receta de albóndigas que me enseñó un familiar. La salsa está para mojar pan!!

Recetas de mi padre Juan un cocinero de toda la vida. Y gran chef.

#CuchillosArcos #platounicoEstá salsa os va a sorprender, es muy fácil de hacer y tiene un sabor alucinante. Algo diferente a las típicas albóndigas con salsa de tomate ya lo veréis.

Son fáciles de hacer para el día a día

Unas albondigas super tiernas y ricas, yo a la masa de albondigas le echo un poco de pimentón dulce y un chorrito de aceite quedan muy jugosas

Una receta muy práctica (sobre todo si tienes la suerte de tener una carnicería en tu barrio que vende unas albóndigas muy ricas ya hechas porque así puedes ahorrarte el tiempo de preparar las albóndigas e ir directamente al grano con la salsa)!! Importante contar con unos tomates en conserva de buena calidad. Si empiezas desde cero con la carne picada es más laborioso pero, si dispones de tiempo y ganas, muy entretenido y los pequeños de la casa pueden ayudar a hacer las bolitas. Se pueden hacer mucha cantidad y luego congelar en raciones. También ideal para llevar en un tupper a la playa o al campo con una barra de pan para un picnic estupendo!! Publico la receta como parte del reto que ha sacado @irene_guirao de la "patata caliente", y paso la patata a @tesa_cuina porque creo que le sobran manitas para hacer albóndigas en casa ahora mismo. También con @hoy_cocina_lisson porque sé que no se resiste ante los retos 😉 Hay que quitar al menos un ingrediente y sustituir con otro(s), hacer una nueva versión y etiquetar a otrx para que siga la cadena. ¿Nos quedaremos sin ideas para hacer las albóndigas?💡😂

Con medio paquete de pollo que no me dio tiempo de congelar, aproveche a picar la carne y hacer unas rapididissísimas albóndigas

Esta receta se me acaba de ocurrir porque lo que quería hacer con la carne picada eran berenjenas rellenas pero llegué súper tarde del trabajo y en poquito me tenía que volver a ir y las berenjenas están muy ricas pero me no daba tiempo de hacerlas y la carne desconjelada pues imaginación al poder y haber que tenemos por la nevera.

Riquísimas albóndigas para comer con arroz, pasta, patatas, ensalada... Puedes aprovechar las sobras de carne de algún plato que hayas hecho y quedarán sabrosas igualmente.. Que aproveche!

Un plato que no solemos hacer muy a menudo y que sin embargo nos gusta mucho. Puedes comprar la masa ya hecha o hacerlas tú y acompañarlas con lo que más te guste.

Por aquí os dejo una receta diferente de albóndigas!

Es la receta que siempre ha hecho mi madre en casa para las Albóndigas... Adoro el recuerdo de volver del colegio y decirme la frase de "hoy para comer, Albóndigas" y yo moría de amor... ¡Que la disfruten! #albondigas #recetas #carnes

En casa somos mucho de tomate frito casero y siempre que hacíamos albóndigas las hacíamos así pero me dio por probar a hacer una salsa para las albóndigas y últimamente, cuando las hacemos, las cocinamos así. Espero que os guste. ❤️¡Feliz semana!

Hoy un plato que es todo un clásico, las albóndigas. Y esta es la receta de las albóndigas de mi suegra, las albóndigas más tiernas que he comido, así que como es normal le pedí la receta y la verdad es que me han salido tan tiernas como a ella, si os gustan las albóndigas no dejéis de probarlas ya que éstas os sorprenderán por lo tiernas que quedan, además de riquísimas y con una salsa para mojar pan.Van sin acompañamiento, sólo las albóndigas y la salsa ya que ella lo que hace siempre es freir patatas aparte y en el momento de servir los platos por un lado te pones las albóndigas y le añades al plato las patatas que quieras, las patatas cogen el sabor de la salsa y están impresionantes de buenas. Lo dicho, tenéis que probar estas albóndigas!Os dejo el enlace de esta receta en mi Blog por si os queréis pasar a visitarlo y ver otras recetas, y si os hacéis seguidores por correo electrónico...os lo agradecería mucho, gracias:http://cocineandoconrosa.blogs.elle.es/2016/05/20/albondigas-en-salsa/

Compras unas albóndigas de carne hechas para no liarte mucho y luego estás un rato con la salsa. Si es que nos gusta el lío 😔La salsa con restos que hay por la cocina. Si quieres hacer las albóndigas mezclar 500 gr de carne, un ajo muy picado, un huevo batido y pan rallado y hacer bolitas

Yo las albóndigas las compro ya hechas en mi carnicero de confianza, así ahorro mucho tiempo.