Aceite de oliva con hierbas y bayas
Me gusta preparar aceites con distintos sabores para aderezar ensaladas, carnes frías o para freír huevos o patatas.
Estos aceites les dan a los platos unos sabores muy delicados y especiales que harán de nuestras recetas platos deliciosos.
Suelo poner dos o tres tipos diferentes, los guardo durante 3 meses y luego los utilizo.
No pongo mucha cantidad porque me gusta ir variando.
Aceite de oliva con hierbas y bayas
Me gusta preparar aceites con distintos sabores para aderezar ensaladas, carnes frías o para freír huevos o patatas.
Estos aceites les dan a los platos unos sabores muy delicados y especiales que harán de nuestras recetas platos deliciosos.
Suelo poner dos o tres tipos diferentes, los guardo durante 3 meses y luego los utilizo.
No pongo mucha cantidad porque me gusta ir variando.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y secar las hierbas. Partirlas en trozos con las manos para que suelten bien su aroma y sus aceites e introducir en el frasco.
- 2
Añadir la pimienta de Jamaica y las pimientas variadas. Rellenar el frasco con el aceite y dejar reposar en lugar seco y oscuro durante tres meses antes de utilizarlo.
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