Un asado de muslos rellenos en cazuela de barro, bañados con coñac, lo hice para Noche Buena y quedó delicioso, un plato para repetir mas veces.

Costillas de cerdo en trozos muy bien condimentadas, bañadas en coñac y horneadas. Se las condimenta el día anterior con cebolla, pimentón, ajo, orégano, pimienta negra, ají picante triturado y peregil, todo en especias, y se las deja macerar toda la noche para que resulten sabrosísimas.Se pueden acompañar con patatas al horno, fritas, hervidas o hechas puré, con ensaladas varias, con pastas , arroz, etc.

🦃🧈🍷!!FELIZ NAVIDAD A TOD@S¡¡ Este plato es un clásico en las cenas de Navidad, fácil de hacer y cunde un montón.

Esta receta es sumamente sencilla. Solo he utilizado unos filetes de pavo, cebolla, limón y especiasEs ideal para una dieta baja en calorías, nada complicada y muy apetitosa.

Este plato es súper sencillo, pero la “Salsa de pimientos rojos” (VER MI RECETA) que lo acompaña lo convierte en un segunda muy especial.

Fácil de hacer y va muy bien para salir de un apuro. La puedes presentar como tapitas sobre rodajas de rabanito blanco, rellenar hojaldre, tartinas, etc.

Paso a paso la receta para hacer las manitas de cerdo en salsa con coñac

Un pollo guisado, tierno y jugoso. Cocinado a fuego lento para que quede en su punto justo.Yo lo acompañé con boniatos asados al orégano.Según el corte del pollo que pongáis será un plato económico e igualmente bueno.

#DelantalDorado23 Este abanico de solomillo de cerdo está relleno de espinacas, jamón, tomate y queso. Se flambea con coñac y luego se acaba al horno. Se puede acompañar con patatas zanahorias y batatas asadas. Ensaladas o patatas fritas.Es un plato ideal para un día especial.

Un sabor delicioso

Esta vez bañé el lomo de cerdo en coñac. Lo dejé un buen rato condimentado en una fuente con un poco de coñac antes de meterlo al horno. Ha quedado muy jugoso y muy sabroso.

Estas piernas de lechoncito bañadas con coñac, condimentadas con varias especias y horneadas fueron el plato principal para celebrar el día de la madre. Acompañadas de unas doradas y crujientes patatas al pimentón.Es importante dejar la carne comdimentada durante varias horas antes de cocinarla.Un truquito que me enseñó mi madre para que el lechoncito (en este caso las piernas) no se peguen en la asadera y para que la piel o cuerito que queda abajo salga crujiente consiste en poner debajo de la carne unas maderitas finas como lo muestra una de las fotos. Para ello aproveché una caja de madera en la que venían unas fresas que compré para hacer el helado diet de fresas y yogurt que encontrarán en mi recetario.

Pollo asado de la iaia. Sabroso pollo al horno con cebolla, patatas y un toque de coñac.

#familia . En casa siempre que hay un cumpleaños, aniversaros o una comida con familia no falta esté entrante en la mesa.

Unas chuletas de cerdo con una salsa riquísima, seguro que os encantará, queda muy vistosa y es muy baratita.

Aprende con esta vídeo receta como inyectar coñac a un pollo para asarlo y quede jugosa hasta la pechuga.

Esta es una receta que hago igual que la del cava, pero en vez de cava coñac y flambeando tambien se puede hacer con otros licores como wuiski, ron ,etc....

#milibrode1000recetas

📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/oXdRD0Nko2g😊Esta receta hace tiempo que no la hacía, porque mi marido a la veje, tiene alergia a todas las setas. Pero esta vez he realizado la receta, sin champiñones, emplatado a él, y luego si quieres como yo, le he añadido los champiñones, que le dan un sabor muy bueno.#aceitedeoliva #ajopicado #almuerzos #brandy #cenas #champiñones #champiñoneslaminados #comidacasera #comidafacil #coñac #cremadesoja #nataparacocinar #perejilpicado #recetascaseras #recetasfaciles #salypimienta #solomillodecerdo #SolomillodecerdoalcoñacoBrandyconosinchampiñones

Iba hacer salchichas al vino, pero en el momento de incorporar el vino, sorpresa no había..así que tiré de coñac.. Nos gustó muchísimo más

Un asado delicioso, en cazuela de barro, el sabor es mas rico y diferente que hecho en otros recipientes, va acompañado de patatas , ajos, coñac, y todo espolvoreado de tomillo, un sabor especial.

Unas pechugas de pollo en una fritada de cebolla y tomates frescos, con coñac, que deja un sabor delicioso.

Una empanada de hojaldre, dulce o salada, como esta, con un relleno completo y una buena ensalada, nos soluciona una comida.

Los picantones, o galetos, son pollos de tamaño pequeño que al asarlos se quedan muy tiernos y sabrosos. El secreto está en cocinarlos a horno fuerte para que se doren bien por fuera y queden jugosos por dentro pero bien cocidos.Un plato sano y muy sabroso.

Sencilla, casera y muy rica.

Una receta refrescante después de unos días de comida pesada, como Navidad.

En las carnicerías lo venden ya en una malla. Suelen ser muslos del pollo rellenos de bacón.Quedan muy ricos con un acompañamiento de puré de patata y una rica ensalada.

Chipirones rellenos con una salsa de coñac, sencillo y delicioso.

UN POLLO QUE GUISABA MI MADRE (LA YAYA FLORA) Y NO QUIERO QUE SE PIERDA.

Me encanta la bica gallega, es una especie de bizcocho esponjoso y delicado que se deshace en la boca. Una delicia!Hace unos días se me ocurrió, después de hacer la bica, ponerle una cobertura de chocolate con coñac y quedo estupenda.