Churros ricos y caseros

Sil @cook_2378750
Paso a paso
- 1
En una cacerola calentar el agua, con la leche agregar la sal y la ralladura del limón y la manteca.
- 2
Una vez que hierve el agua con la leche y manteca retirar del fuego, y añadir toda la harina de golpe. Con una cuchara de madera mezclas hasta que quede una masa que se desprende de los borde de la cacerola. Dejar enfriar
- 3
Colocar la masa en una churrera, o manga de repostería, e ir formando los churros de la medida que gustes
- 4
Quitar los churros ya dorados del aceite y pasarlos por azúcar. Y ya queda listo para acompañar el mate de la tarde
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