Sil

1/2 de carne picada • huevos • çc de leche • pan de molde • queso port salut • Condimentos a gusto de cada uno • Aceite o fritolin

zapallitos • choclo entero • cebollas medianas • Ajo (a gusto) • morrón rojo mediano/grande • Sal • Condimentos a gusto • huevos dependiendo del tamaño de los mismos • Queso port salut (a gusto) • Aceite o fritolin

filete de merluza sin espina • Condimentos los que gustes, te cuento los que a mí me enseñaron • ají molido • pimentón • provenzal • vinagre de alcohol y otra de aceite • sal y pimienta • mostaza • salsa de soja (opcional) • Limón a gusto • Aceite para la asadera y calabaza • calabaza mediana cortadas en cubos o rodajas eso es a gusto

Rosbef o paleta • de cebolla • morrón rojo • morrón verde • morrón amarillo • pulpa de tomate • caldo de carne • papas • Lentejas • Sal a gusto • Pimentón, pimienta, ají molido, laurel (a gusto)

supremas de pollo • morrón rojo, verde y amarillo (a elección pero mínimo 2 • Zanahoria rallada a gusto • Zucchini rallado a gusto2 dientes de ajo • soja a gusto • Sal • Pimienta • Pimentón • vino blanco • Salsa de soja a gusto • Aceite • manteca •

harina 0000 • azúcar • agua fría • cacao amargo • bicarbonato • café soluble o esencia de vainilla • vinagre de alcohol • Para cubrir la torta • Dulce de leche repostero • chocolate cobertura • manteca

carne picada • arroz • puré de tomate (500cc) • Cebolla grande • Morrón rojo • morrón verde • ajo • Ají molido • Laurel • huevos dependiendo del tamaño • provenzal • Sal •

agua • harina • puré • Manteca • sal • Provenzal a gusto • Nuez moscada a gusto • Tomillo a gusto • Queso fresco • huevos

agua • leche • harina • sal • Ralladura de un limón o naranja • manteca

supremas de pollo • Cebolla de verdeo a gusto • nuez manteca • Aceite • Sal • Pimienta • Tomillo

calabazas • cebolla • morrón grande o 2 medianos • choclo amarillo en grano • Queso fresco • queso crema • Sal • Aceite • Nuez moscada • Ahí molido pimentón • Pimienta negra

leche • azúcar a gusto (yo para un litro de leche le agregue de 5 a 6 cucharas sopera de azúcar) • huevos • pan del día anterior o poco más (es la cantidad que yo use para un litro de leche, depende del tamaño de la pieza de pan) • esencia de vainilla

huevo • soperas de azúcar • aceite de girasol • sal • ralladura de un limón y una naranja • harina • aceite para freír • miel (para esta cantidad es suficiente, o a gusto) • granas (a gusto, cantidad y colores)

supremas de pollo • papas • cebollas grandes • morròn rojo • morròn verde • zanahoria grande • sal a gusto • pimienta  negra a gusto • aceite de oliva cant. necesaria • caldo de pollo • agua para preparar el caldo • purè de tomates en caja de 500 cc •

fideos secos (spaghetti) • pechugas de pollo deshuesadas • morrón verde • morrón rojo • zanahoria mediana a grande • cebollas grandes • zucchini grande o dos medianos • sal a gusto • pimienta a gusto • aceite de oliva • salsa de soja a gusto

harina • cacao en polvo • azúcar • bicarbonato de sodio • sal fina • vinagre blanco • extracto de vainilla pura • aceite vegetal • agua