Ensalada Junior

brujinastur
brujinastur @brujinastur
asturias

El nombre se lo acabo de poner por el emplatado, que me recordó Masterchef Junior. Normalmente la hago un poquito más grande y no tan curiosito puesto, pero es una combinación de ingredientes que casan muy bien.

Ensalada Junior

El nombre se lo acabo de poner por el emplatado, que me recordó Masterchef Junior. Normalmente la hago un poquito más grande y no tan curiosito puesto, pero es una combinación de ingredientes que casan muy bien.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cortar y lavar la lechuga y escurrirla bien.

  2. 2

    Poner en una sartén antiadherente al fuego y cuando esté bien caliente poner los rulos un minuto por cada lado.

  3. 3

    Mientras cortamos la piña y el tomate, lo añadimos a la lechuga y el bonito un poco desmenuzado.

  4. 4

    Yo suelo echar la vinagreta antes de poner el queso y por último, el queso calentito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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brujinastur
brujinastur @brujinastur
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Me gusta la cocina, experimentar con sabores nuevos, y buscar contrastes, aunque al final la comida de diario sule ser bastante clasica.
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