Balado teri basah

Anne Sampelan
Anne Sampelan @nonann3
Bekasi, Jawa Barat

Buang Kotoran nya dr Kepala yaa cukup ditarik nanti kotoran ikutan kebawa.

TIPS SUPAYA TERI GA HANCUR
*Jangan dibejek pas nyuci cukup dicuci pake air mengalir, diberi garam sedikit & Cuka/Jeruk Nipis
* Goreng Terinya dengan Minyak yg banyak
* Pas Minyak Panas beri tepung terigu 1/2sdt
* Jangan terlalu sering diaduk,
* Supaya Teri tetap renyah, masukan teri pada saat bumbu sudah benar2 dingin

Balado teri basah

Buang Kotoran nya dr Kepala yaa cukup ditarik nanti kotoran ikutan kebawa.

TIPS SUPAYA TERI GA HANCUR
*Jangan dibejek pas nyuci cukup dicuci pake air mengalir, diberi garam sedikit & Cuka/Jeruk Nipis
* Goreng Terinya dengan Minyak yg banyak
* Pas Minyak Panas beri tepung terigu 1/2sdt
* Jangan terlalu sering diaduk,
* Supaya Teri tetap renyah, masukan teri pada saat bumbu sudah benar2 dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgTeri Basah, goreng kering tiriskan
  2. 5 lbrDaun Jeruk
  3. 1 bhSereh, geprek
  4. Minyak Goreng
  5. Kecap Asin
  6. Kaldu Jamur
  7. Gula
  8. Bumbu Yg Dihaluskan
  9. 10 bhCabe Merah
  10. 8 bhCabe Hijau
  11. 6 bhBawang Merah
  12. 4 bhBawang Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Minyak, Tumis Daun Jeruk & Sereh sampe harum. Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Biarkan sampe bumbu agak mengering

  2. 2

    Masukkan Kecap Asin, Kaldu Jamur, Gula Pasir aduk rata, koreksi rasa. Biarkan sampe bumbu dingin baru masukkan Teri yg sdh digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anne Sampelan
Anne Sampelan @nonann3
pada
Bekasi, Jawa Barat
Murah, Mudah dan EnakIG : @nonann3Tiktok : nonsampur89Saling menginspirasi yuk difollow 🤟
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa