Asado a la parrilla de pollito en adobo de chimichurri y mostaza
Mario H. Davi @cook_1099898
Asado a la parrilla de pollito en adobo de chimichurri y mostaza
Paso a paso
- 1
Preparo un adobo 50% de mostaza y chimichurri, untamos bien el pollo por ambos lados y dejamos 12 hs macerando en heladera
- 2
Llevamos a la parrilla vuelta y vuelta 30 min por lado, trozamos, listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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