Roti manis Super soft bread

Sylvi Ajah Uest
Sylvi Ajah Uest @QuenSylvi
surabaya

Sesuai namanya, roti ini empuuuk banget, empuknya kebangetan pokoknya.
Dan maniiis, karna di oles madu di atasnya, baunyaaaaaaa zuper sangad😋😂😂😂
Lumayan mudah kok buatnya

Roti manis Super soft bread

15 orang berencana membuat resep ini

Sesuai namanya, roti ini empuuuk banget, empuknya kebangetan pokoknya.
Dan maniiis, karna di oles madu di atasnya, baunyaaaaaaa zuper sangad😋😂😂😂
Lumayan mudah kok buatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Water roux:
  2. 100 mlair
  3. 25 gramtepung terigu prot tinggi
  4. Bahan roti:
  5. 350 gramtepung terigu protein tinggi
  6. 120 mlair
  7. 70 gramgula pasir
  8. 70 grammargarin
  9. 1 butirtelur
  10. 1 sdmfernipan
  11. 2 sdmsusu bubuk
  12. Sejumputgaram
  13. Topping:
  14. Madu+air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan water roux, kemudian masak hingga kental

  2. 2

    Campur adonan roti (kecuali garam dan margarin) dengan water roux, ulen hingga setengah kalis, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis

  3. 3

    Cetak adonan, masukkan ke cetakan, tutup serbet bersih, tunggu ±40 menit hingga mengembang

  4. 4

    Panggang suhu 170°c ±60 menit, oles madu ketika sudah matang

  5. 5

    Nb. Kalau saya, rotinya di isi kacang+gula sama coklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sylvi Ajah Uest
Sylvi Ajah Uest @QuenSylvi
pada
surabaya
masakan yang simpel simpel saja, soalnya saya juga males ribet.😂😂biasanya bahan dari seadanya di kulkas, yang penting hasil akhirnya enak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa