Costillas asadas a la barbacoa sobre cama de puré de patata

Andrea Sanchez Fernandez
Andrea Sanchez Fernandez @andreasf0109
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Ingredientes

  1. 1/2 kilocostilla
  2. Salsa Barbacoa
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. Para hacer el puré
  6. Leche
  7. Agua
  8. 1 bolsapreparado de puré
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la costilla por la mitad y salpimentar.

  2. 2

    Precalentar el horno a 200 ° durante 10 minutos.

  3. 3

    Envuelve la costilla con papel Albal y ponla en la bandeja de horno durante 50-60 min hasta que esté hecha

  4. 4

    Prepara el puré de patatas como tu quieras, mientras se hace la costilla. En mi caso seguí las instrucciones del paquete de puré

  5. 5

    Cuando la costilla esté hecha, retírala del horno, añade por encima y por debajo de la costilla la salsa Barbacoa y métela al horno durante 10-15 min a 200 °

  6. 6

    ¡A disfrutar! ¡Esta súper jugosa!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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