3T (Terong Timpa Teri)

3T (terong timpa teri) ini pertama kali saya coba sekitar 12 tahun yang lalu di salah satu rumah makan padang ternama se-Indonesia raya. Makannya sama gebetan, jadi nggak puas dan malu-malu meong. Klo sekarang makan depan suami sungguh bringas buat dia si keturunan sultan Ottoman 😄Gimana enggak coba, saya makan pake tangan dengan wajah sungguh gembira ria dan angkat kaki sebelah. Maklum, di Medan nggak suka makan di meja makan. Enaknya makan lesehan. Untung aja pak suami udah maklum soal itu. Kok jadi curhat ya 🤭🙏
3T (Terong Timpa Teri)
3T (terong timpa teri) ini pertama kali saya coba sekitar 12 tahun yang lalu di salah satu rumah makan padang ternama se-Indonesia raya. Makannya sama gebetan, jadi nggak puas dan malu-malu meong. Klo sekarang makan depan suami sungguh bringas buat dia si keturunan sultan Ottoman 😄Gimana enggak coba, saya makan pake tangan dengan wajah sungguh gembira ria dan angkat kaki sebelah. Maklum, di Medan nggak suka makan di meja makan. Enaknya makan lesehan. Untung aja pak suami udah maklum soal itu. Kok jadi curhat ya 🤭🙏
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng
- 2
Belah dua terong, lalu goreng
- 3
Balik terong dan angkat jika sudah berwarna kecoklatan
- 4
Goreng teri medan
- 5
Haluskan cabe merah, bawang merah dan tomat
- 6
Panaskan minyak, lalu goreng cabe yang sudah dihaluskan
- 7
Masukkan daun jeruk dan tambahkan garam
- 8
Setelah sambal matang, masukkan teri medan
- 9
Aduk hingga tercampur rata
- 10
Susun terong diatas piring saji dan timpa dengan sambal teri
- 11
Voilà, 3T (terong timpa teri) siap bikin makan nambah-nambah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
3T (tumis terong teri) 3T (tumis terong teri)
Selalu cari menu simple untuk sarapan. Karena si ayah jam /6 udah mesti berangkat kerja. Dewi Saraswati -
3T (Teri, Terong, Tempe) 3T (Teri, Terong, Tempe)
Agak bosen masak daging, ayam atau seafood jadi masak menu simple dan enak ini aja MaryEnKho -
-
3T (Tumis Terong Tempe) 3T (Tumis Terong Tempe)
Tadinya mau bikin terong balado, tapi pas buka kulkas masih ada persediaan tempe 1 papan. Okelah kita kolaborasi aja 2 bahan makanan ini 😄 Sinta A. Kusumawati -
3T (Teri,Telur,Tahu) 3T (Teri,Telur,Tahu)
Kalau yang namanya makanan untuk anak-anak saya suka banget berkreasi dan berinovasi dengan berbagai macam bahan..Semoga resep ini bisa jadi inspirasi Mak Bun ya.. #kapsulajaib Upiek Salero -
Tumis 3T (Terong-Tempe-Teri) Tumis 3T (Terong-Tempe-Teri)
Semangat buibu.. resep ini sungguh sangat simpel, sambil merem pun langsung sreeeeng & jadi deeh.. Riska Noviastuty -
3T (Tempoyak Tahu Teri) 3T (Tempoyak Tahu Teri)
Ada tempoyak di kulkas, kalo di masak pake ikan suami nggak suka, tapi kalo di pakein ikan teri dia suka banget, plus tahu karena kesukaan suami banget 😚 Ayakintani -
Tempe Teri Terong (3T) Tempe Teri Terong (3T)
Tempe dan teri dioseng enak, tempe dan terong dioseng juga enak, apa salahnya bila dimasak bareng, jadi rukun bertiga😄#WeekendChallange dhian dear -
Tumis 3T (Taoge,Teri,Terong) Tumis 3T (Taoge,Teri,Terong)
Yang simple2 aja..aromanyaaaa hmm Dhii_agustina -
Tumis Terong Teri (3T) Tumis Terong Teri (3T)
Si adek rewel aja dari semalem, mak nya smpe ga bisa Masak, yaudah krn akak dan ayah kalo makan ndag cerewet.. Mereka blg masak seadanya yg cepet aja buk... Alhamdulillah klo gitu 😀😀😀 mak nya bahagia 😜😜 🍀 MomsKa 🍀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar