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Ingredientes

para 4 personas
  1. 1calabacín grande
  2. 2patatas
  3. 2quesitos tipo el caserío
  4. Al gustoajos
  5. 1 tarro pequeñonata líquida
  6. 1cebolla
  7. 1puerro
  8. 3 ramitasapio
  9. Nuez moscada
  10. 100 gralmendras

Paso a paso

  1. 1

    Se pelan y limpian las verduras y hortalizas y se ponen en la olla a presión.

  2. 2

    Mientras, se fríen los ajos.

  3. 3

    Y se trituran las almendras en un molinillo.

  4. 4

    Una vez hervidas las verduras y hortalizas se tritura todo en la misma olla y si no por turnos.

  5. 5

    Se añaden los ajos y las almendras, los quesitos y la nata líquida y finalmente la nuez moscada. No echo sal, no hace falta. Está suave y delicioso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maribel
Maribel @Mabelcook

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