Salsa de tomate italiana

Name: Salsa de tomate italiana
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete pasta; 1 puré de tomate de 250 gr; 1/2 tomate rojo molido sin agua; 1 cucharada orégano; 1 cucharada perejil picado; 1 diente ajo finamente picado; 1/2 cebolla picada; 1 cucharada azúcar; 1 cucharada ajo molido sin sal; 1 pisca pimienta recién molida; 4 cucharadas aceite de cocina

Josue Hernandez Gutierrez @cook_23288840

Salsa ideal para pasta y pizzas, un sabor muy riquísimo! 🤤🍕🍝

Salsa de tomate italiana

Josue Hernandez Gutierrez @cook_23288840

Salsa ideal para pasta y pizzas, un sabor muy riquísimo! 🤤🍕🍝

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Ingredientes

1 paquetepasta
1puré de tomate de 250 gr
1/2 tomate rojo molido sin agua
1 cucharadaorégano
1 cucharadaperejil picado
1 dienteajo finamente picado
1/2cebolla picada
1 cucharadaazúcar
1 cucharadaajo molido sin sal
1 piscapimienta recién molida
4 cucharadasaceite de cocina

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Paso a paso

1

Añade las 4 cucharadas de aceite a una cazuela y mantén la llama en fuego medio.
2

Vierte el ajo picado en el aceite caliente, espera unas 4 minutos en lo que este se empieza a poner de color dorado.
3

Ya que el ajo está en su punto, vierte la cebolla y menea hasta que está quedé cristalina.
4

Después de que la cebolla esté en ese punto, añade el perejil y el orégano y menea por 3 minutos.
5

Añade el puré de tomate y menea por 3 minutos más, después añade el tomate rojo molido a esta preparación
6

Por último añade una cucharada de azúcar para quitar el sabor agrio del tomate, añade sal al gusto y pimienta negra recién molida al gusto.
7

Mantén el fuego bajo y revisa constante mente está preparación, te darás cuenta que está listo ya que es muy espesa está salsa.