پیاز رو ریز میکنیم و با روغن تفت میدیم تا که سبک بشه هویج رو با رنده خلالی میکنیم و داخل پیاز میریزم با حرارت بالا که تقریبا طلایی بشه سیب زمینی رو نگینی خرد میکنیم و تفت میدیم، گوجه رو که از قبل پوست گرفتیم و رنده کردیم رو داخلش میریزیم زردچوبه رو اضافه میکنیم

وقتی که آب گوجه جمع شد برنج رو که شستیم اضافه میکنیم و هم میزنیم

بعد از چند دقیقه به اندازه کافی آب جوش میریزیم یکم هم میزنیم دارچین و نمک رو اضافه میکنیم و با حرارت متوسط منتظر میشیم که آبش جمع بشه و میذاریم دم بکشه