Keripik Bayam Maizena & Terigu
Awalnya aku cari2 resep mengenai Keripik Bayam, dan semua membutuhkan tepung beras atau tapioka. Apalah daya di rumah cuma punya maizena dan terigu. Mulanya aku tester pakai maizena aja namun adonannya pecah kemana-mana di minyak panas. Walau secuil2 gitu sih, tapi risih. Ya tambahin terigu deh. Mohon dikomentari bila ada yang kurang ya guys:)
Keripik Bayam Maizena & Terigu
Awalnya aku cari2 resep mengenai Keripik Bayam, dan semua membutuhkan tepung beras atau tapioka. Apalah daya di rumah cuma punya maizena dan terigu. Mulanya aku tester pakai maizena aja namun adonannya pecah kemana-mana di minyak panas. Walau secuil2 gitu sih, tapi risih. Ya tambahin terigu deh. Mohon dikomentari bila ada yang kurang ya guys:)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan petik Bayam per helainya. Keringkan.
- 2
Campurkan Tepung Maizena dan Tepung Terigu dengan bumbu masak bubuk hingga tercampur rata. Masukkan air perlahan dan aduk rata hingga mencapai tingkat kekentalan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- 3
Balurkan setiap tangkai daun Bayam ke dalam adonan hingga merata pada kedua sisinya. Sehabis itu rendam ke dalam minyak panas.
- 4
Deep-fry hingga warna kulit tepung menjadi keemasan. Jangan lupa di bolak-balik sekali.
- 5
Notes: Jikalau membalurkan satu per satu dirasa sulit, bisa balurkan semuanya campur dan urak-arik bayam di dalam adonan hingga tercampur rata semua. Namun saat dimasukkan dalam minyak, bentangkan tiap lembar daun dan dilakukan satu per satu. Karena kalau semuanya digumpal, Keripik Bayam yang dihasilkan tidak bagus, gumpalan keripik namanya.
Resep Serupa
-
Keripik Bayam Tepung Beras n Maizena Keripik Bayam Tepung Beras n Maizena
16.2.2018Bismillah...
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#cookpadcommunity_bali#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayyaBismillah,,Kamis malam jum'at nih ternyata.Sedikit cerita tentang Keripik bayam. Di Gresik gampang banget cari keripik bayam ini, karena termasuk salah satu olahan yg dijual di pasar2 tradisional, toko oleh2 dan jg pasar oleh2 kompleks makam sunan giri dan sunan maulana malik ibrahim. Kebetulan rumah orangtua suami deket banget sama kompleks makam sunan giri. Jadi kalo kita main kesana mesti dong mampir ke makam sunan giri sekalian. Setelah ziarah makam, si rayya udah pasti bakal ngajak jalan2. Dan keripik bayam menjadi salah satu pilihan cemilan yg ia mau.Sekarang kami lagi berada di bali dan kepengen banget makan keripik bayam. Yuhuuuu,, first trial. Bebikin sendiri,, alhamdulillah hasilnya enak dan renyah. Rayya dan papanya suka. Alhamdulillah,, senengnya.Source : Wardat El Ouyun
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Pulang ngajar mampir ke Pasar..beli Bayam..dapat yang bagus..daunnya lebar2...terlintas utk dibuat keripik Bayam..lumayan buat cimilan.Ini keripik bayam ala2 saya dengan bumbu alakadarnya....#5resepterbaruku
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Panen perdana bayam, selain di bikin bening pengen nyoba juga dibikin keripik bayam..Enak juga ternyata.. Lebih bagus ukuran daun bayamnya yang jumbo ya.. 😊Source : @zurina_sakha_banu#PoodyKitchen#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Bayam yang biasanya dimasak sayur bening, ternyata bisa dimasak keripik juga lohhh😍Aku persembahkan resep bersama #PejuangGoldenBatikApron
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Ga terlalu suka sama sayur bening bayam, tapi kalo dibikin keripik sukaaaa banget 😁
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Kalau di pasar ketemu bayam yg daunnya lebar2 tuh suka langsung kebayang bakal di buat keripik (dasar tukang nyemil ya pikirannya ga jauh2 dari cemilan 😄😄).Abisnya kalau beli di toko kadang suka dapat yg agak tengik, mungkin stok lama atau gmn ga tau jg.Saya kalau beli bayam di pasar pakai kiloan ya, jd di pilih yg daunnya bagus dan lebar2 buat di bikin keripik, sisanya bs buat di masak bening 😁.
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Keripik bayam bikinnya simpel, pakai tepung bumbu serbaguna sas* ga perlu tambah garam atau apapun.#PejuangGoldenBatikApron
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Cerita di balik ini sih mendadak bgt kenapa bisa eksekusi keripik bayam karena si kecil sudah mulai bosan dengan sayur bayam, sampai lg buat ini keripik di gangguin mulu masyaalloh derita emak2 😂, jadi mohon maaf ga kefoto deh cara bikinnya
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Di depan rumah tumbuh bayam liar. Jadi kepingin dibuat keripik. Modalin dikit jadilaah Keripik bayam.. 🤤
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Ada abang² jual sayuran bayam Rp 1.000 seikat. Kalau semua disayur, kok banyak ya.. Ok deh sisanya dibuat keripik bayam aja, apalagi yang daunnya besar..Kalau mau tepungnya tebal, buat adonannya lebih kental. Kalau mau tepungnya tipis buat adonannya lebih cair ya..#Keripik_MamaBirru#AnekaBayam_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang
-
Keripik Bayam Tepung Keripik Bayam Tepung
Keripik bayam bisa juga di sebut peyek bayam dan terbuat dari bayam, ya iyalah masya dari singkong , ada² ajah🤩 enak banget lhoh, harusnya bayam yg di pakai yg daunya lebar dan agak tebal, tapi saya pakai bayam ukuran sedang dan tipis , rasanya sama aja gak ngaruh koq, sama² enak, gurih dan renyah, gak cukup bikin 1 ikat pasti besok bikin 2 ikat, habis enak banget, di masukan toples tahan berhari hari lho mom, silahkan di coba yaa#GenkGadoGado#RecookJuri#ResepGiacinta#MasakAsyik#PejuangGoldenApron316.07.20 Mg VII
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar